Bagaimana buat Semur Daging sapi dan kacang merah lezat
Semur Daging sapi dan kacang merah. Semur daging sapi rasanya manis, gurih, dan wangi rempah-rempah. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya.
Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Semur Daging sapi dan kacang merah menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Semur Daging sapi dan kacang merah seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 kg Daging sapi.
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Anda butuhkan 9 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 2 cm jahe (geprek).
- Ambil 1/4 sdt biji pala bubuk.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan Haluskan :.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt Merica bulat.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt Jinten.
- Ambil Pelengkap :.
- Sediakan 200 gr Kacang Merah rendam 2 jam dan rebus sampai matang.
Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Tambahkan Bango Kecap Manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Semur Daging sapi dan kacang merah.
Petunjuk membuat Semur Daging sapi dan kacang merah
- Cuci bersih daging masak 5 menit dalam panci, masukkan 2 sdm kecap manis, aduk rata. Tumis bawang merah di frypan dengan minyak goreng, sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan bumbu tumis kedalam panci daging, masukkan bumbu yg lainnya. Tuang air, masak dgn panci tertutup selama 30 menit. Tambah kecap manis apabila dirasa kurang. Masak sampai matang.
- Rebus kacang merah yg sudah direndam air selama 2 jam, sampai air mendidih. Tutup pancinya, matikan api. biarkan 15 menit dlm panci tertutup, sampai kacang mengembang. Angkat, dan bilas..
- Masukkan kacang dan tomat kedalam panci daging. Masak sampai mendidih. Test rasa. Angkat..
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Saat memasak Semur Daging sapi dan kacang merah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Semur Daging sapi dan kacang merah agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara buat Semur Daging sapi dan kacang merah untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Semur Daging sapi dan kacang merah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Daging sapi, cengkeh, kayu manis, bawang merah (iris), jahe (geprek), biji pala bubuk, kecap manis, air, garam, kaldu jamur, tomat, Haluskan :, bawang putih, Merica bulat, Ketumbar, Jinten, Pelengkap :, Kacang Merah rendam 2 jam dan rebus sampai matang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Semur Daging sapi dan kacang merah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging masak 5 menit dalam panci, masukkan 2 sdm kecap manis, aduk rata. Tumis bawang merah di frypan dengan minyak goreng, sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan bumbu tumis kedalam panci daging, masukkan bumbu yg lainnya. Tuang air, masak dgn panci tertutup selama 30 menit. Tambah kecap manis apabila dirasa kurang. Masak sampai matang. , Rebus kacang merah yg sudah direndam air selama 2 jam, sampai air mendidih. Tutup pancinya, matikan api. biarkan 15 menit dlm panci tertutup, sampai kacang mengembang. Angkat, dan bilas.. , Masukkan kacang dan tomat kedalam panci daging. Masak sampai mendidih. Test rasa. Angkat.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Daging sapi dan kacang merah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana