Resep: Sop Iga Sapi lengkap

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.

Sop Iga Sapi Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat masak Sop Iga Sapi menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi adalah:

  1. Ambil 1 kg Iga sapi sudah dipotong.
  2. Siapkan 2 bh kentang.
  3. Siapkan 2 bh wortel.
  4. Anda butuhkan 1 sdm garam.
  5. Anda butuhkan 1 sdt penyedap rasa.
  6. Anda butuhkan 1 lbr daun bawang dan seledri.
  7. Ambil 1 sdt lada bubuk.
  8. Anda butuhkan 2 ltr air untuk rebus iga sapi.
  9. Anda butuhkan 2 sdm minyak goreng.
  10. Siapkan 4 btr bawang putih.
  11. Anda butuhkan 8 btr bawang merah.
  12. Siapkan 4 btr kapulaga.
  13. Ambil 1/2 pala.
  14. Sediakan 150 ml air untuk kuah sop.

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Sop Iga Sapi.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi

  1. Cuci iga lalu rebus hingga dagingnya melunak dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, pala dan lada.
  3. Rebus wortel dan kentang terpisah lalu tiriskan.
  4. Tumis bumbu yang haluskan hingga wangi (bawang putih, bawang merah dan lada).
  5. Masukan air 1/5lt, kapulaga dan iga yang sudah direbus lalu tunggu hingga air mendidih.
  6. Masukan irisan daun bawang, seledri, garam, penyedap rasa dan kentang wortel.
  7. Masak selama 5 menit dan sajikan.

Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.

Saat masak Sop Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Sop Iga Sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Iga sapi sudah dipotong, kentang, wortel, garam, penyedap rasa, daun bawang dan seledri, lada bubuk, air untuk rebus iga sapi, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, kapulaga, pala, air untuk kuah sop, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci iga lalu rebus hingga dagingnya melunak dan tiriskan. , Haluskan bawang putih, bawang merah, pala dan lada. , Rebus wortel dan kentang terpisah lalu tiriskan. , Tumis bumbu yang haluskan hingga wangi (bawang putih, bawang merah dan lada). , Masukan air 1/5lt, kapulaga dan iga yang sudah direbus lalu tunggu hingga air mendidih. , Masukan irisan daun bawang, seledri, garam, penyedap rasa dan kentang wortel. , Masak selama 5 menit dan sajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana