Bagaimana buat Semur Hati Sapi lengkap
Semur Hati Sapi. Kali ini saya akan berbagi resep memasak semur hati sapi yg enak tuh gmn. Yg punya stok hati sapi atau hati ayam silahkan di coba😊 Jng lupa. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar!
Semur hati sapi yang gurih untuk menu makan akhir pekan bersama keluarga. Menu Semur Hati Sapi untuk menu keluarga yang menggugah selera. Semur hati sapi ini mempunyai bahan utama yang sangat mudah didapatkan di sekitar kita yaitu Masakan semur hati sapi dengan kuah yang mengental ini pasti akan menggugah selera makan.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat buat Semur Hati Sapi menggunakan 30 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Semur Hati Sapi seperti berikut:
- Siapkan 1/2 kg hati sapi.
- Siapkan 6 Kentang ukuran kecil.
- Siapkan 8 Tahu goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 Baput.
- Sediakan 4 Bamer.
- Ambil 1 sdm merica.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 7 Cabe rawit.
- Anda butuhkan Jinten.
- Anda butuhkan Biji pala.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Anda butuhkan 1/2 bawang bombai iris2.
- Siapkan 3 serai geprek.
- Ambil Sejempol lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Sediakan 1 bunga lawang.
- Sediakan 2 cengkeh.
- Ambil Kayu manis.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt masako rasa sapi.
- Anda butuhkan 4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 lingkaran kecil gula jawa.
- Ambil 50 ml kecap manis.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm saos raja rasa.
- Anda butuhkan 750 ml air.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Resep Semur Hati Sapi cocok jadi salah satu resep Idul Adha yang lezat. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan. Tips Memasak Semur Daging yang Kental.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Semur Hati Sapi.
Cara memasak Semur Hati Sapi
- Cuci bersih hati sapi lalu potong2. Kupas kentang n potong sesuai selera, lalu cuci bersih. Cuci tahu n potong jd 2.
- Haluskan semua bumbu halus n siapkan bumbu lainnya..
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan minyak wijen n kecap ikan.
- Masukkan saos raja rasa. Masukkan air, gula, garam, masako dan tunggu sampai mendidih baru masukkan hati sapi.
- Masak sampai hatinya matang baru masukkan tahu, masak sampai mendidih kembali(saya pindah ke panci yang lebih besar) kemudian masukkan kentang.
- Aduk rata, masukkan kecap manis. Tes rasa. Jika sudah pas, masak sampai kentangnya matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. Hati sapi, salah satu olahan yang sebenernya kurang di sukai Yodha. Tapi, karena aku ingin dia mencoba berbagai macam makanan, aku coba terus sesekali masakin dia berbahan Hati Sapi. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Saat memasak Semur Hati Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Semur Hati Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat Semur Hati Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Semur Hati Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan hati sapi, Kentang ukuran kecil, Tahu goreng, Bumbu halus, Baput, Bamer, merica, jahe, Cabe rawit, Jinten, pala, kemiri, Bumbu cemplung, bawang bombai iris2, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk buang tulangnya, lawang, cengkeh, Kayu manis, garam, masako rasa sapi, gula pasir, lingkaran kecil gula jawa, kecap manis, minyak wijen, kecap ikan, saos raja rasa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Semur Hati Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih hati sapi lalu potong2. Kupas kentang n potong sesuai selera, lalu cuci bersih. Cuci tahu n potong jd 2. , Haluskan semua bumbu halus n siapkan bumbu lainnya.. , Tumis bumbu sampai harum. Masukkan minyak wijen n kecap ikan. , Masukkan saos raja rasa. Masukkan air, gula, garam, masako dan tunggu sampai mendidih baru masukkan hati sapi. , Masak sampai hatinya matang baru masukkan tahu, masak sampai mendidih kembali(saya pindah ke panci yang lebih besar) kemudian masukkan kentang. , Aduk rata, masukkan kecap manis. Tes rasa. Jika sudah pas, masak sampai kentangnya matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Hati Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana