Bagaimana buat Semur Kuah Daging Sapi gurih

Semur Kuah Daging Sapi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam.

Semur Kuah Daging Sapi Sajikan semur lidah dengan taburan bawang merah goreng. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Resep Malbi Daging Sapi - Layaknya hidangan Soto dan Sate, ternyata masakan semur juga memiliki banyak macamnya lho moms.

Menu sushi tei: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Semur Kuah Daging Sapi menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Semur Kuah Daging Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gram daging sapi.
  2. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Ambil 1 buah tomat.
  5. Sediakan 4 sendok makan kecap manis.
  6. Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk.
  7. Siapkan 1 sendok teh gula pasir.
  8. Ambil 1 buah pala.
  9. Ambil 1/2 batang kayu manis.
  10. Ambil 2 butir cengkeh.
  11. Siapkan 500 ml air.
  12. Siapkan 2 sendok minyak goreng/2 sendok margarin.
  13. Sediakan Bawang goreng.

Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak Semur Kuah Daging Sapi.

Langkah-langkah masak Semur Kuah Daging Sapi

  1. Potong-potong daging yang sudah direbus sebelumnya dengan teknik 5-30-7..Iris tipis bawang merah dan putih,lalu goreng hingga harum.Masukkan pala,cengkeh dan kayu manus aduk-aduk lalu masukkan daging yang sudah di potong tipis..
  2. Beri air,kaldu bubuk dan gula pasir.Aduk merata..
  3. Langkah terakhir tuang kecap.Koreksi rasa.Angkat dan hidangkan..

Semur daging sapi memang bisa dibilang mirip dengan rendang, namun bedanya semur daging sapi cenderung lebih cair, rempah yang dipakai dalam semur daging tidak sepekat rendang. Cara membuat semur daging tidaklah sulit kok, selain itu waktu membuatnya juga lebih singkat dibandingkan dengan rendang. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Saat masak Semur Kuah Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Semur Kuah Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Semur Kuah Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Semur Kuah Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, bawang merah, bawang putih, tomat, kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir, pala, kayu manis, cengkeh, air, minyak goreng/2 sendok margarin, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Semur Kuah Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong-potong daging yang sudah direbus sebelumnya dengan teknik 5-30-7..Iris tipis bawang merah dan putih,lalu goreng hingga harum.Masukkan pala,cengkeh dan kayu manus aduk-aduk lalu masukkan daging yang sudah di potong tipis.. , Beri air,kaldu bubuk dan gula pasir.Aduk merata.. , Langkah terakhir tuang kecap.Koreksi rasa.Angkat dan hidangkan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Kuah Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana