Bagaimana bikin Tongseng sapi mercon lezat
Tongseng sapi mercon. Lihat juga resep Tongseng sapi mercon enak lainnya! Lihat juga resep Tongseng sapi mercon enak lainnya! Lihat juga resep Oseng-oseng mercon tetelan sapi enak lainnya!
Lihat juga resep Oseng Daging Mercon enak lainnya!
Oseng-oseng mercon merupakan salah satu makanan khas Jogjakarta.
Makanan yang memiliki cita rasa super pedas ini sangat diminati oleh banyak orang.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Tongseng sapi mercon menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Tongseng sapi mercon seperti berikut:
- Siapkan 300 gram daging sapi+tulang muda.
- Ambil 2 buah tomat.
- Anda butuhkan 1/2 potong kol.
- Anda butuhkan Kecap manis.
- Siapkan 1/2 bungkus Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan 1 bungkus Kaldu sapi royco.
- Anda butuhkan Cabe rawit jablay sesuai selera pedas.
- Anda butuhkan Daun salam dan serai.
- Ambil secukupnya Air kaldu sisa rebusan.
- Siapkan Bumbu halus (disarankan uleg):.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Siapkan 1 jempol kunyit.
- Anda butuhkan 4 buah kemiri.
Bumbu yang digunakan untuk membuat masakan ini menggunakan bahan rempah-rempah Indonesia. Selain menggunakan bahan-bahan rempah Indonesia, oseng-oseng mercon juga memiliki kandungan gizi yang cukup, seperti protein, zat besi, vitamin C dari cabai. Sajikan tongseng mercon daging sapi tersebut diatas mangkuk saji. Jangan lupa untuk menambahkan bawang goreng diatasnya.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng sapi mercon.
Petunjuk memasak Tongseng sapi mercon
- Rebus daging sapi dan tulang sampai empuk tapi jgn sampai hancur (saya pakai panci presto),setelah matang tiriskan dan potong dadu.
- Panaskan minyak secukupnya,oseng bumbu yang sudah di haluskan + daun salam serai,aduk sampai harum,jangan sampai gosong..
- Masukan air kaldu sisa rebusan sampai setengahnya wajan (kalu kurang bisa tambah air biasa),tunggu sampai setengah mendidih.
- Masukan daging sapi dan tulang,aduk sampai terendam.
- Tambahkan kecap,merica bubuk,garam,kaldu sapi, aduk sampai meresap.
- Masukan kol yg sudah di iris dan cabe rawit jablay sampai setengah matang.
- Lalu tambahkan irisan tomat (jgn sampai lembek dan hancur.
- Icip rasa sampai terasa gurih manis,lalu tiriskan dan tuang..
- Selamat mencoba 😉.
Nah, Anda bisa menikmati Tongseng Mercon Daging Sapi tersebut bersama dengan nasi hangat. Jika Anda masih merasa bahwa rasanya kurang pedas, Anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera. Resep Oseng Mercon Spesial Daging Sapi Bahan Bahan Resep Oseng Mercon Daging Enak. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja. Bisa digunakan daging tetelan, iga atau bagian yang lain sesuai selera.
Saat masak Tongseng sapi mercon banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng sapi mercon agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Tongseng sapi mercon agar mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng sapi mercon yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi+tulang muda, tomat, kol, Kecap manis, Merica bubuk, Garam, Kaldu sapi royco, Cabe rawit jablay sesuai selera pedas, Daun salam dan serai, Air kaldu sisa rebusan, Bumbu halus (disarankan uleg):, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng sapi mercon, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sapi dan tulang sampai empuk tapi jgn sampai hancur (saya pakai panci presto),setelah matang tiriskan dan potong dadu. , Panaskan minyak secukupnya,oseng bumbu yang sudah di haluskan + daun salam serai,aduk sampai harum,jangan sampai gosong.. , Masukan air kaldu sisa rebusan sampai setengahnya wajan (kalu kurang bisa tambah air biasa),tunggu sampai setengah mendidih. , Masukan daging sapi dan tulang,aduk sampai terendam. , Tambahkan kecap,merica bubuk,garam,kaldu sapi, aduk sampai meresap. , Masukan kol yg sudah di iris dan cabe rawit jablay sampai setengah matang. , Lalu tambahkan irisan tomat (jgn sampai lembek dan hancur. , Icip rasa sampai terasa gurih manis,lalu tiriskan dan tuang.. , Selamat mencoba 😉. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi mercon dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana