Cara masak Tongseng Sapi enak
Tongseng Sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Menjelang Hari Raya Idul Adha, Mak Ois share resep tongseng sapi sebagai sajian untuk merayakannya ya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.
Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi adalah:
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 5 biji kemiri.
- Sediakan 3 buah tomat.
- Anda butuhkan 1 buah kubis ukuran sedang.
- Ambil 15 cabe rawit.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Ambil Kecap.
- Siapkan Totole.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Pertama resep tongseng daging sapi bening dan yang kedua resep tongseng sapi santan yang akan kita masak hari ini. Selain bahan baku utamanya yang berbeda, bumbu tongseng dengan santan atau tanpa santan dan cara membuat resep tongseng sapi solo ini hampir sama dengan resep yang menggunakan daging kambing ataupun ayam lho, jadi masalah citarasa.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Tongseng Sapi.
Petunjuk buat Tongseng Sapi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri. Tumis sampai harum. Masukkan lengkuas dan sereh yg digeprek, daun salam, daun jeruk dan ketumbar bubuk. Tumis kembali sampai keluar aromanya.
- Masukkan daging ke dalam bumbu tumisan, aduk rata sampai bumbu meresap. Tambahkan air. Masak sampai daging empuk.
- Setelah empuk bumbui dengan garam, gula, totole dan kecap. Terakhir tambahkan cabe rawit, tomat dan kubis..
Hidangkan nikmatnya tongseng daging sapi ini bersama dengan keluarga maupun sahabat. Nikmatnya kuah tongseng dan gurihnya daging akan senantiasa membuat lidah anda dimanjakan. Berikut ini ada resep membuat tongseng daging kambing sebagai gambaran bagaimana membuat tongseng. Untuk dagingnya sendiri anda bisa merubahnya dengan daging sapi yang. Resep Tongseng Daging Sapi Tweet Sebenarnya, weekend kemarin saya bermaksud untuk membuat soto mie, beragam pernak-perniknya telah saya keluarkan dari kulkas, bahkan kulit lumpia siap pakai telah siap di meja.
Saat masak Tongseng Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Tongseng Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh, ketumbar bubuk, kemiri, tomat, kubis ukuran sedang, cabe rawit, Garam, Gula, Kecap, Totole, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri. Tumis sampai harum. Masukkan lengkuas dan sereh yg digeprek, daun salam, daun jeruk dan ketumbar bubuk. Tumis kembali sampai keluar aromanya. , Masukkan daging ke dalam bumbu tumisan, aduk rata sampai bumbu meresap. Tambahkan air. Masak sampai daging empuk. , Setelah empuk bumbui dengan garam, gula, totole dan kecap. Terakhir tambahkan cabe rawit, tomat dan kubis.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana