Cara buat Tongseng Tomat Daging Sapi lengkap
Tongseng Tomat Daging Sapi. Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Setelah itu masukkan juga sayuran kol dan tomat yang telah dipotong, cabai rawit ke dalam tumisan tongseng. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di daerah lain. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Tongseng Tomat Daging Sapi menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Tomat Daging Sapi seperti berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan Kubis.
- Ambil Tomat.
- Siapkan Serai.
- Anda butuhkan Salam.
- Sediakan Lengkuas.
- Anda butuhkan Daun jeruk.
- Anda butuhkan 9 buah cabe rawit.
- Siapkan Air kaldu sapi.
- Anda butuhkan 1 buah Santan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Sediakan 6 buah bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri yang sudah dihancurkan.
- Sediakan 3 siung Kunyit.
- Siapkan Minyak.
- Ambil Bumbu Tabur.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan Merica bubuk.
- Ambil Ketumbar.
- Siapkan Gula Merah.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Tongseng Tomat Daging Sapi.
Langkah-langkah buat Tongseng Tomat Daging Sapi
- Haluskan bumbu dengan blender dan siapkan bahan pelengkapnya (complement) seperti Kubis dan Tomat.
- Rebus terlebih dahulu daging sapi sampai empuk +/- 1,5 jam.
- Tumis bumbu halus dan serai.
- Tes dulu tingkat kematangan daging, ambil 1 sample daging, kemudian tusuk dengan garpu. Masukkan daging sapi yang sudah matang. Potong-potong kecil dan masukkan bersama air kaldunya..
- Tambahkan 1 buah santan (aduk-aduk) dan sisa bahan yang belum (daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabe)..
- Aduk-aduk hingga mendidih. Sebelum memasukkan Kubis dan Tomat, seasonings dulu dengan garam, merica bubuk, ketumbar dan gula merah.
- Cicipi sampai rasanya pas!.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Masukkan daging bersama dengan kol, cabe rawit, daun bawang dan juga tomat. Setelah semua bahan dimasukkan, biarkan hingga kol sedikit matang. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat.
Saat memasak Tongseng Tomat Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Tomat Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Tongseng Tomat Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Tomat Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi, Kubis, Tomat, Serai, Salam, Lengkuas, Daun jeruk, cabe rawit, Air kaldu sapi, Santan, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri yang sudah dihancurkan, Kunyit, Minyak, Bumbu Tabur, Garam, Merica bubuk, Ketumbar, Gula Merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Tomat Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu dengan blender dan siapkan bahan pelengkapnya (complement) seperti Kubis dan Tomat. , Rebus terlebih dahulu daging sapi sampai empuk +/- 1,5 jam. , Tumis bumbu halus dan serai. , Tes dulu tingkat kematangan daging, ambil 1 sample daging, kemudian tusuk dengan garpu. Masukkan daging sapi yang sudah matang. Potong-potong kecil dan masukkan bersama air kaldunya.. , Tambahkan 1 buah santan (aduk-aduk) dan sisa bahan yang belum (daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabe).. , Aduk-aduk hingga mendidih. Sebelum memasukkan Kubis dan Tomat, seasonings dulu dengan garam, merica bubuk, ketumbar dan gula merah. , Cicipi sampai rasanya pas!. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Tomat Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana