Resep: Tongseng Sapi enak
Tongseng Sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Menjelang Hari Raya Idul Adha, Mak Ois share resep tongseng sapi sebagai sajian untuk merayakannya ya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.
Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat buat Tongseng Sapi menggunakan 25 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi seperti berikut:
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 8 pcs bawang merah.
- Ambil 5 pcs bawang putih.
- Anda butuhkan 5 pcs kemiri.
- Siapkan 3 ruas jari jahe.
- Ambil 3 ruas jari lengkuas.
- Anda butuhkan 2 batang sereh.
- Ambil 5 pcs cabe merah.
- Siapkan 5 pcs cabe rawit (opsional).
- Siapkan 1 lingkaran gula merah.
- Siapkan 1 sachet ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 sdm Merica.
- Ambil Air.
- Siapkan Daging (marinasi 15 mnt).
- Anda butuhkan 500 gr daging sapi (has).
- Ambil 1/2 lingkaran gula merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Anda butuhkan Bumbu tambahan.
- Ambil 2 pcs tomat, potong dadu.
- Anda butuhkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 100 ml santan.
- Anda butuhkan 1/4 pcs kol.
- Siapkan Garam, Gula, Penyedap Jamur.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Pertama resep tongseng daging sapi bening dan yang kedua resep tongseng sapi santan yang akan kita masak hari ini. Selain bahan baku utamanya yang berbeda, bumbu tongseng dengan santan atau tanpa santan dan cara membuat resep tongseng sapi solo ini hampir sama dengan resep yang menggunakan daging kambing ataupun ayam lho, jadi masalah citarasa.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Tongseng Sapi.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi
- Haluskan semua bumbu halus dengan minyak, tambahkan air jika terlalu kental.
- Potong daging kecil dan tipis, usahakan bentuknya sama agar kematangannya sama. Marinasi dengan mentega, ketumbar, dan gula merah.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga 1/2 matang. Masukkan daging, aduk hingga rata.
- Saat hampir matang, masukkan santan, kecap, garam, gula, dan bumbu penyedap jamur, sesuaikan jumlahnya dengan tingkat kegurihan.
- Matikan kompor, masukkan tomat dan kol, aduk hingga agak layu dan merata. Sajikan..
Hidangkan nikmatnya tongseng daging sapi ini bersama dengan keluarga maupun sahabat. Nikmatnya kuah tongseng dan gurihnya daging akan senantiasa membuat lidah anda dimanjakan. Berikut ini ada resep membuat tongseng daging kambing sebagai gambaran bagaimana membuat tongseng. Untuk dagingnya sendiri anda bisa merubahnya dengan daging sapi yang. Resep Tongseng Daging Sapi Tweet Sebenarnya, weekend kemarin saya bermaksud untuk membuat soto mie, beragam pernak-perniknya telah saya keluarkan dari kulkas, bahkan kulit lumpia siap pakai telah siap di meja.
Saat buat Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Tongseng Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, sereh, cabe merah, cabe rawit (opsional), lingkaran gula merah, ketumbar bubuk, Garam, Merica, Air, Daging (marinasi 15 mnt), daging sapi (has), lingkaran gula merah, ketumbar bubuk, mentega, Bumbu tambahan, tomat, potong dadu, kecap manis, santan, kol, Garam, Gula, Penyedap Jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bumbu halus dengan minyak, tambahkan air jika terlalu kental. , Potong daging kecil dan tipis, usahakan bentuknya sama agar kematangannya sama. Marinasi dengan mentega, ketumbar, dan gula merah. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga 1/2 matang. Masukkan daging, aduk hingga rata. , Saat hampir matang, masukkan santan, kecap, garam, gula, dan bumbu penyedap jamur, sesuaikan jumlahnya dengan tingkat kegurihan. , Matikan kompor, masukkan tomat dan kol, aduk hingga agak layu dan merata. Sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana