Resep: Tongseng daging sapi sedap
Tongseng daging sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Tongseng daging sapi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tongseng daging sapi yaitu:
- Siapkan 500 gram daging sapi (iris).
- Anda butuhkan Sayuran sesuai selera (aq pake wortel, kentang, brokoli).
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan Lengkuas (geprek).
- Ambil Santan (aq pake santan kara yg kecil).
- Anda butuhkan Kecap & garam secukup’y.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Tongseng daging sapi.
Petunjuk membuat Tongseng daging sapi
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai. Tumis hingga harum..
- Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan air sesuai selera. Masak dgn api kecil. Aq masak kurang lebih 20min. Tambahkan kecap..
- Tambahkan santan. Aduk rata. Trakhir masukkan sayuran. Tambah garam. Koreksi rasa. Masak sampe matang..
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat.
Saat masak Tongseng daging sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng daging sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Tongseng daging sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi (iris), Sayuran sesuai selera (aq pake wortel, kentang, brokoli), serai (geprek), daun jeruk, daun salam, Lengkuas (geprek), Santan (aq pake santan kara yg kecil), Kecap & garam secukup’y, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, tomat, Cabe rawit, kemiri, merica bubuk, jahe, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai. Tumis hingga harum.. , Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan air sesuai selera. Masak dgn api kecil. Aq masak kurang lebih 20min. Tambahkan kecap.. , Tambahkan santan. Aduk rata. Trakhir masukkan sayuran. Tambah garam. Koreksi rasa. Masak sampe matang.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana