Bagaimana memasak Tongseng daging sapi sederhana

Tongseng daging sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng kambing hingga sapi lada hitam.

Tongseng daging sapi Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Tongseng daging sapi menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng daging sapi yaitu:

  1. Ambil 1/4 kg daging sapi.
  2. Siapkan secukupnya Kol.
  3. Sediakan 1 bh tomat, potong sesuai selera.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
  5. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  6. Siapkan 3 bh cabai rawit (bisa tambah sesuai selera).
  7. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Siapkan 2 lbr daun salam.
  9. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  10. Siapkan secukupnya Gula.
  11. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  12. Ambil secukupnya Bumbu penyedap.
  13. Anda butuhkan secukupnya Kecap manis.
  14. Ambil secukupnya Air untuk merebus daging.
  15. Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
  16. Sediakan Bumbu halus :.
  17. Sediakan 5 siung bawang merah.
  18. Siapkan 3 siung bawang putih.
  19. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  20. Siapkan 1 ruas jahe.
  21. Sediakan 3 butir kemiri.
  22. Sediakan Secukupnya merica (aku pake merica bubuk).
  23. Ambil Secukupnya ketumbar (aku pake ketumbar bubuk).

Buat yang tidak terlalu suka kuah yang kental dan terlalu gurih, mungkin resep tongseng daging sapi tanpa santan ini pasti pas sekali. Citarasa resep tongseng sapi tanpa santan ini memang lebih ringan daripada yang pakai santan. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Tongseng daging sapi.

Cara membuat Tongseng daging sapi

  1. Rebus daging sapi hingga empuk dan matang.. angkat, tiriskan dan potong kotak sesuai selera.. sisihkan.. air kaldu jgn dibuang...
  2. Haluskan bumbu halus dan tumis bersama serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk sampai matang, harum...
  3. Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk rata sebentar.. masukkan air kaldu rebusan daging.. aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih...
  4. Jika suda mendidih, masukkan kecap, gula, garam, dan bumbu penyedap.. aduk rata.. masukkan kol, masak hingga agak layu...
  5. Masukkan tomat, cabai rawit dan potongan daun bawang.. aduk sebentar sambil koreksi rasa.. masak hingga kol matang dan layu...
  6. Matikan api, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.. selamat menikmati.

Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat. Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Tuang tongseng sapi ke dalam mangkuk tersebut selagi panas; Taburi dengan bawang goreng dan siap sajikan sebagai lauk pendamping nasi panas; Resep tongseng daging sapi tanpa santan tadi sangat mudah.

Saat masak Tongseng daging sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng daging sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Tongseng daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, Kol, tomat, potong sesuai selera, daun bawang, iris tipis, serai, geprek, cabai rawit (bisa tambah sesuai selera), lengkuas, geprek, daun salam, daun jeruk, Gula, Garam, Bumbu penyedap, Kecap manis, Air untuk merebus daging, Minyak goreng untuk menumis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica (aku pake merica bubuk), ketumbar (aku pake ketumbar bubuk), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sapi hingga empuk dan matang.. angkat, tiriskan dan potong kotak sesuai selera.. sisihkan.. air kaldu jgn dibuang... , Haluskan bumbu halus dan tumis bersama serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk sampai matang, harum... , Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk rata sebentar.. masukkan air kaldu rebusan daging.. aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih... , Jika suda mendidih, masukkan kecap, gula, garam, dan bumbu penyedap.. aduk rata.. masukkan kol, masak hingga agak layu... , Masukkan tomat, cabai rawit dan potongan daun bawang.. aduk sebentar sambil koreksi rasa.. masak hingga kol matang dan layu... , Matikan api, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.. selamat menikmati. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana