Resep: Tongseng Daging Sapi sempurna

Tongseng Daging Sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng kambing hingga sapi lada hitam.

Tongseng Daging Sapi Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi.

Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi seperti berikut:

  1. Sediakan 130 gr Daging Sapi.
  2. Ambil Secukupnya Kol.
  3. Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
  4. Ambil 1 Buah Tomat (iris2).
  5. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  6. Ambil 5 siung Bawang Merah.
  7. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  10. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
  11. Ambil Bumbu Cemplung :.
  12. Anda butuhkan Sedikit Kayu Manis.
  13. Sediakan 1/2 buah Bunga Lawang.
  14. Anda butuhkan 2 Buah Cengkeh.
  15. Siapkan 1/2 ruas jari Jahe (geprek).
  16. Ambil Sedikit Lengkuas (geprek).
  17. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
  18. Ambil 1 btg Sereh (geprek).
  19. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
  20. Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa, gula merah, kecap.
  21. Ambil 1/2 bks Santan Instan (me : K*ra kurleb 30ml) atau sesuai selera.
  22. Siapkan Minyak/Margarin utk menumis bumbu.

Buat yang tidak terlalu suka kuah yang kental dan terlalu gurih, mungkin resep tongseng daging sapi tanpa santan ini pasti pas sekali. Citarasa resep tongseng sapi tanpa santan ini memang lebih ringan daripada yang pakai santan. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Tongseng Daging Sapi.

Langkah-langkah masak Tongseng Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi, iris2 agak tipis (krn saya masak sedikit jd ga direbus dulu, diiris tipis aja spy cepet matang, tp klo yg mau irisan dagingnya besar2, direbus dulu aja spy dagingnya matang ya).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua bumbu cemplung..tambahkan air secukupnya lalu masukkan daging, masak sampai daging matang&empuk dan bumbu meresap.
  3. Test rasa, kalau sudah OK, masukkan potongan kol, masak sampai kol agak layu lalu tambahkan potongan daun bawang dan tomat, aduk2 sebentar.
  4. Sajikan 😊.

Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat. Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Tuang tongseng sapi ke dalam mangkuk tersebut selagi panas; Taburi dengan bawang goreng dan siap sajikan sebagai lauk pendamping nasi panas; Resep tongseng daging sapi tanpa santan tadi sangat mudah.

Saat buat Tongseng Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Daging Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Tongseng Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Daging Sapi, Kol, Daun Bawang, Tomat (iris2), Bumbu Halus :, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Merica, Kunyit, Bumbu Cemplung :, Kayu Manis, Bunga Lawang, Cengkeh, Jahe (geprek), Lengkuas (geprek), Daun Salam, Sereh (geprek), Daun Jeruk, garam, penyedap rasa, gula merah, kecap, Santan Instan (me : K*ra kurleb 30ml) atau sesuai selera, Minyak/Margarin utk menumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging sapi, iris2 agak tipis (krn saya masak sedikit jd ga direbus dulu, diiris tipis aja spy cepet matang, tp klo yg mau irisan dagingnya besar2, direbus dulu aja spy dagingnya matang ya). , Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua bumbu cemplung..tambahkan air secukupnya lalu masukkan daging, masak sampai daging matang&empuk dan bumbu meresap. , Test rasa, kalau sudah OK, masukkan potongan kol, masak sampai kol agak layu lalu tambahkan potongan daun bawang dan tomat, aduk2 sebentar. , Sajikan 😊. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana