Bagaimana masak Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu sedap

Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu.

Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu

Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat masak Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gr tulangan iga sapi.
  2. Ambil 150 ml susu UHT full cream.
  3. Sediakan 2 batang daun bawang iris.
  4. Anda butuhkan 2 batang sereh geprek.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  8. Anda butuhkan 5 cm kayu manis.
  9. Sediakan 4 buah cengkeh.
  10. Sediakan 400 ml Air kaldu rebusan tulang iga.
  11. Ambil BUMBU HALUS :.
  12. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 sdt pala bubuk/1 cm pala.
  16. Siapkan BUMBU PELENGKAP :.
  17. Sediakan 1 sdm garam halus.
  18. Ambil 2-3 sdm gula pasir.
  19. Anda butuhkan 1 bungkus penyedap rasa.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu.

Cara masak Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu

  1. Siapkan tulang iga sapi yg sudah dibersihkan kemudian rebus di dlm panci yg sudah berisi air mendidih. Rebus selama 5 menit dalam keadaan panci tertutup. Kemudian matikan tanpa membuka penutup selama 30 menit. Kemudian nyalakan api & rebus kembali selama 7 menit. Matikan api lalu sisihkan.Siapkan bumbu halus kemudian tumis bersama daun salam & daun jeruk hingga wangi tidak bau langu..
  2. Kemudian masukkan tulang iga dan aduk² rata serta tambahkan air kaldu rebusan tulang iga sebanyak 400 ml, sereh, lengkuas, kayu manis & cengkeh, diamkan hingga mendidih..
  3. Selanjutnya tambahkan garam, gulpas & penyedap rasa, aduk merata lalu tes rasa. Diamkan sebentar..
  4. Kemudian kecilkan api, tambahkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil diaduk. Dan terakhir tambahkan irisan daun bawang, aduk² sebentar. Matikan api dan angkat.
  5. Sup Tulang Iga Sapi kuah susu siap dinikmati selagi hangat, jangan lupa beri taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

Saat buat Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tulangan iga sapi, susu UHT full cream, daun bawang iris, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, kayu manis, cengkeh, Air kaldu rebusan tulang iga, BUMBU HALUS :, bawang merah, bawang putih, kemiri, pala bubuk/1 cm pala, BUMBU PELENGKAP :, garam halus, gula pasir, penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan tulang iga sapi yg sudah dibersihkan kemudian rebus di dlm panci yg sudah berisi air mendidih. Rebus selama 5 menit dalam keadaan panci tertutup. Kemudian matikan tanpa membuka penutup selama 30 menit. Kemudian nyalakan api & rebus kembali selama 7 menit. Matikan api lalu sisihkan.Siapkan bumbu halus kemudian tumis bersama daun salam & daun jeruk hingga wangi tidak bau langu.. , Kemudian masukkan tulang iga dan aduk² rata serta tambahkan air kaldu rebusan tulang iga sebanyak 400 ml, sereh, lengkuas, kayu manis & cengkeh, diamkan hingga mendidih.. , Selanjutnya tambahkan garam, gulpas & penyedap rasa, aduk merata lalu tes rasa. Diamkan sebentar.. , Kemudian kecilkan api, tambahkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil diaduk. Dan terakhir tambahkan irisan daun bawang, aduk² sebentar. Matikan api dan angkat. , Sup Tulang Iga Sapi kuah susu siap dinikmati selagi hangat, jangan lupa beri taburan bawang goreng supaya lebih nikmat. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana