Bagaimana buat Tongseng Daging Sapi enak
Tongseng Daging Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tongseng Daging Sapi adalah:
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 1500 ml santan.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu:.
- Anda butuhkan 1 sdt merica.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 4 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1 buah tomat apel, iris.
- Sediakan 1 bonggol kol, rajang.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 serai.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana masak Tongseng Daging Sapi.
Langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis diminyak panas dengan daun salam, serai, lengkuas dan kayu manis, tumis hingga wangi, lalu masukan daging sapi masak hingga daging layu, tambahkan santan, kecap, manis, kaldu bubuk,garam, ketumbar dan merica bubuk masak hingga daging matang..
- Setelah daging hampir matang masukan rawit merah, kol dan tomat,masak hingga kol matang lalu koreksi lagi rasanya..
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat.
Saat masak Tongseng Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Tongseng Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, santan, cabe rawit merah, Bumbu halus:, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, Bumbu:, merica, ketumbar, garam, kaldu bubuk, kecap manis, tomat apel, iris, kol, rajang, daun salam, serai, lengkuas, kayu manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus, lalu tumis diminyak panas dengan daun salam, serai, lengkuas dan kayu manis, tumis hingga wangi, lalu masukan daging sapi masak hingga daging layu, tambahkan santan, kecap, manis, kaldu bubuk,garam, ketumbar dan merica bubuk masak hingga daging matang.. , Setelah daging hampir matang masukan rawit merah, kol dan tomat,masak hingga kol matang lalu koreksi lagi rasanya.. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana