Resep: Tongseng Tetelan Sapi gurih
Tongseng Tetelan Sapi. Tongseng blh di masak daripada daging kambing atau daging lembu atau sapi. Tongseng sgt identik dgn orang Indonesia terutamanya di pulau jawa. Ngabisin stok tetelan sapi dikulkas, saya bikin jadi tongseng saja.
Tongseng itu adalah masakan kebangsaan keluarga ku dari aku kecil sampai aku nikah tetep tongseng lah favorite kita semua. Dan klo di tanya apa #DagingFavoritIbu ku jawabnya adalah tetelan sapi. Entah kenapa kita smua juga suka.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat masak Tongseng Tetelan Sapi menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Tetelan Sapi yaitu:
- Siapkan 400 gr Tetelan sapi.
- Ambil 1 buah kentang.
- Sediakan 1/2 batang wortel.
- Sediakan 1 sereh geprek.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1/2 lembar daun kunyit.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan Garam, gulamerah, penyedap.
- Sediakan Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 5 cabe merah.
- Sediakan 2 cabe setan.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 3 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
Lihat juga resep Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan enak lainnya! Dan sekarang Irhamna Family kembali lagi bersama kalian semua. Dividio kali ini saya mau menjelaskan bagaimana tutorial membuat Tongseng Tetelan Sapi Tanpa Santan. Di episode kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan nusantara yang biasa dijumpai di kedai sate yaitu Tongseng. kali ini kita pakai daging sapi.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Tongseng Tetelan Sapi.
Cara buat Tongseng Tetelan Sapi
- Cuci bersih tetelan lalu rebus sampai empuk ya.
- Haluskan bumbu bumbu halus diatas.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sereh, daun daunan ya.
- Setelah itu masukkan potongan wortel dan kentang. Tambahkan sedikit air masak sampai setengah empuk.
- Kemudian masukkan tetelan yg sudah empuk tadi, sambil di kasih garam, penyedap dan gulamerah/gulapasir. Boleh tambah air lagi sesuai selera..
- Terakhir tambahkan kecap dan potongan tomat ya. Sambil koreksi rasa.. jadi deh 😆.
Ini tetelan sapi yang kuah kaldu nya saya buat sop sayur, yang resepnya sudah tayang sebelum ini. Iga nya masih saya freezer, besok-besok klo mau masak biar ga ribet dg urusan rebus merebusnya. Tongseng Tetelan dan Daging Sapi. industrious.info. Untuk menu tongseng tersebut, tidak hanya menggunakan daging sapi namun juga menggunakan tetelan sapi. Untuk rasa pastinya sudah tidak diragukan lagi.
Saat memasak Tongseng Tetelan Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Tetelan Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Tongseng Tetelan Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Tetelan Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Tetelan sapi, kentang, wortel, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, tomat, kecap manis, Garam, gulamerah, penyedap, Air, Bumbu halus, cabe merah, cabe setan, kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng Tetelan Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih tetelan lalu rebus sampai empuk ya. , Haluskan bumbu bumbu halus diatas. , Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sereh, daun daunan ya. , Setelah itu masukkan potongan wortel dan kentang. Tambahkan sedikit air masak sampai setengah empuk. , Kemudian masukkan tetelan yg sudah empuk tadi, sambil di kasih garam, penyedap dan gulamerah/gulapasir. Boleh tambah air lagi sesuai selera.. , Terakhir tambahkan kecap dan potongan tomat ya. Sambil koreksi rasa.. jadi deh 😆. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Tetelan Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana