Bagaimana membuat Tongseng Daging Sapi Pedas sederhana

Tongseng Daging Sapi Pedas. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.

Tongseng Daging Sapi Pedas Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Aduk-aduk hingga membaur satu sama lain.

Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat buat Tongseng Daging Sapi Pedas menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tongseng Daging Sapi Pedas seperti berikut:

  1. Ambil 300 gram daging Sapi (saya pakai daging paha).
  2. Ambil 5 Lembar Daun Kol (sesuai selera).
  3. Sediakan 100 ml Santan Kara (setengah bungkus ukuran 200ml).
  4. Siapkan 500 ml Air kaldu daging Sapi.
  5. Siapkan 2 Sdm Kecap Manis.
  6. Ambil 1 Batang Serai (memarkan).
  7. Siapkan 1 Lembar Daun Salam.
  8. Anda butuhkan 2 Lembar Daun Jeruk.
  9. Sediakan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
  10. Anda butuhkan 1 Batang Daun Bawang (Iris menyerong).
  11. Anda butuhkan 1 Buah tomat Segar (potong 6 bagian).
  12. Siapkan sesuai selera Bawang Goreng.
  13. Ambil Bumbu Halus.
  14. Siapkan 5 Siung Bawang Merah (ukuran sedang).
  15. Anda butuhkan 3 Siung Bawang Putih (ukuran sedang).
  16. Sediakan 15 Buah Cabai Rawit.
  17. Sediakan 1 Pcs Kemiri.
  18. Anda butuhkan 1 cm Jahe.
  19. Ambil 1 cm kunyit.
  20. Ambil 1/4 sdt jintan (boleh skip).
  21. Sediakan 1/2 cm pala (pala bubuk 1/2 sdt).
  22. Sediakan 1/2 sdt Merica.
  23. Sediakan sesuai selera Garam & Penyedap Rasa.

Masak mereka dengan menjaga apinya seteratur mungkin. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Tongseng dikenal sebagai temannya daging kambing dan dapat juga menggunakan daging sapi.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana buat Tongseng Daging Sapi Pedas.

Langkah-langkah masak Tongseng Daging Sapi Pedas

  1. Cuci bersih daging,saya pakai daging paha karena tidak banyak lemak menempel dan lebih mudah dibersihkan..
  2. Rebus daging -+ 15 menit (air kaldu jangan dibuang) Kira" sisa air rebusan 500ml.
  3. Sembari menunggu daging direbus,siapkan bahan yg akan di haluskan..
  4. Bumbu halus jadi,potong daging melawan serat tipis saja biar meresap bumbu dan tidak keras. Potong Kol,tomat,dan daun Bawang..
  5. Tumis bumbu halus,masukkan serai yg sudah di geprek,daun jeruk & daun salam. Tumis hingga harum..
  6. Setelah bumbu harum,masukkan daging Sapi yg sudah di potong". Tumis hingga bumbu tercampur,diamkan -+ 1 menit. Masukkan air kaldu daging 500ml kedalamnya,aduk biarkan mendidih..
  7. Setelah air dirasa tinggal separuh,masukkan santan,kol,kecap manis,garam dan penyedap rasa. Aduk dan diamkan sampai kol agak layu..
  8. Setelah kol dirasa layu,masukkan daun bawang,tomat,dan Bawang goreng. Aduk-aduk,kemudian tes Rasa..
  9. Tongseng Daging Sapi siap disajikan,cocok dengan nasi panas. Buat yang gak tahan pedes,bisa kurangi cabe rawitnya karena buat saya ini lumayan pedas. Selamat mencoba 😁.

Namun bisa juga sesekali kita ingin rehat sejenak dari konsumsi daging merah setiap hari namun sulit beranjak dari masakan lezat seperti tongseng. Di sinilah daging ayam berperan sebagai pengganti yang tepat. Gulai Daging Sapi Pedas Gulai Daging Sapi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah menjadi makanan yang lebih sehat. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.

Saat buat Tongseng Daging Sapi Pedas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Daging Sapi Pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Tongseng Daging Sapi Pedas agar mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Daging Sapi Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging Sapi (saya pakai daging paha), Daun Kol (sesuai selera), Santan Kara (setengah bungkus ukuran 200ml), Air kaldu daging Sapi, Kecap Manis, Serai (memarkan), Daun Salam, Daun Jeruk, Minyak goreng untuk menumis, Daun Bawang (Iris menyerong), tomat Segar (potong 6 bagian), Bawang Goreng, Bumbu Halus, Bawang Merah (ukuran sedang), Bawang Putih (ukuran sedang), Cabai Rawit, Kemiri, Jahe, kunyit, jintan (boleh skip), pala (pala bubuk 1/2 sdt), Merica, Garam & Penyedap Rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tongseng Daging Sapi Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging,saya pakai daging paha karena tidak banyak lemak menempel dan lebih mudah dibersihkan.. , Rebus daging -+ 15 menit (air kaldu jangan dibuang) Kira" sisa air rebusan 500ml. , Sembari menunggu daging direbus,siapkan bahan yg akan di haluskan.. , Bumbu halus jadi,potong daging melawan serat tipis saja biar meresap bumbu dan tidak keras. Potong Kol,tomat,dan daun Bawang.. , Tumis bumbu halus,masukkan serai yg sudah di geprek,daun jeruk & daun salam. Tumis hingga harum.. , Setelah bumbu harum,masukkan daging Sapi yg sudah di potong". Tumis hingga bumbu tercampur,diamkan -+ 1 menit. Masukkan air kaldu daging 500ml kedalamnya,aduk biarkan mendidih.. , Setelah air dirasa tinggal separuh,masukkan santan,kol,kecap manis,garam dan penyedap rasa. Aduk dan diamkan sampai kol agak layu.. , Setelah kol dirasa layu,masukkan daun bawang,tomat,dan Bawang goreng. Aduk-aduk,kemudian tes Rasa.. , Tongseng Daging Sapi siap disajikan,cocok dengan nasi panas. Buat yang gak tahan pedes,bisa kurangi cabe rawitnya karena buat saya ini lumayan pedas. Selamat mencoba 😁. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana