Resep: Tongseng Daging Sapi sempurna

Tongseng Daging Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan.

Tongseng Daging Sapi Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat masak Tongseng Daging Sapi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Tongseng Daging Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg daging Sapi (sandung lamur).
  2. Siapkan 5 bh bawang putih.
  3. Ambil 7 bh bawang merah.
  4. Ambil 2 bh kemiri sangrai.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  6. Anda butuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Anda butuhkan Sejumput kunyit bubuk.
  8. Anda butuhkan 10 bh cabai rawit merah.
  9. Sediakan 1 btg serai.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Ambil 1 ruas lengkuas.
  12. Sediakan 2 bh daun salam.
  13. Ambil 2 bh daun jeruk.
  14. Siapkan Secukupnya garam.
  15. Siapkan Secukupnya gula jawa.
  16. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  17. Ambil 200 ml santan.
  18. Siapkan Minyak goreng.

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Tongseng Daging Sapi.

Cara buat Tongseng Daging Sapi

  1. Potong - potong kecil daging sapi..
  2. Untuk bumbu halusnya: uleg bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,merica,kunyit,jahe.Tumis potongan cabai rawit merah beserta bumbu halus lalu masukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas. Masak sampai berubah warna..
  3. Masukkan daging di dalam tumisan bumbu tambahkan garam,gula jawa,dan santan. Aduk-aduk sebentar.jgn lupa masukkan kecap manis..
  4. Tunggu sampai air menyusut dan daging nya empuk..
  5. Tongseng daging Sapi siap di sajikan dengan irisan tomat dan nasi putih..

Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat.

Saat memasak Tongseng Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Tongseng Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging Sapi (sandung lamur), bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, merica bubuk, kunyit bubuk, cabai rawit merah, serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula jawa, kecap manis, santan, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong - potong kecil daging sapi.. , Untuk bumbu halusnya: uleg bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,merica,kunyit,jahe.Tumis potongan cabai rawit merah beserta bumbu halus lalu masukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas. Masak sampai berubah warna.. , Masukkan daging di dalam tumisan bumbu tambahkan garam,gula jawa,dan santan. Aduk-aduk sebentar.jgn lupa masukkan kecap manis.. , Tunggu sampai air menyusut dan daging nya empuk.. , Tongseng daging Sapi siap di sajikan dengan irisan tomat dan nasi putih.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana