Cara memasak Tongseng Sapi sedap
Tongseng Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Tongseng Sapi menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tongseng Sapi yaitu:
- Ambil 1/2 kg daging sapi dan sandung lamur.
- Anda butuhkan 1/2 bh kol.
- Siapkan 1 bh tomat segar.
- Siapkan 3 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 2 btg serai (memarkan).
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Ambil 3 butir bawang putih.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Sediakan 4 bh kemiri (sangrai).
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Ambil 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Anda butuhkan 1 cm lengkuas (memarkan).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 btg daun bawang.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 4 sdm minyak sayur.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Tongseng Sapi.
Cara masak Tongseng Sapi
- Rebus daging sapi hingga empuk..
- Haluskan bumbu² bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, kunyit (kalo mama make blender biar cepet😄).
- Potong² buah kol, tomat, cabe rawit, bawang bombay dan daun bawangnya..
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu² yg telah di belnder, daun salam, bawang bombay, lengkuas dan serai hingga harum..
- Masukan daging sapi kedalamnya, aduk rata dengan bumbunya. Tambahkan sedikit air, lalu masukan tomat, kol, cabe rawit, garam, lada, penyedap rasa, gula pasir. Tes rasanya..
- Jika sudah masak, kemudian taruh daun bawang di atasnya. Dan siap disajikan. Selamat mencoba😊.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Saat masak Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara buat Tongseng Sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi dan sandung lamur, kol, tomat segar, cabe rawit merah, serai (memarkan), bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri (sangrai), ketumbar (sangrai), kunyit, bawang bombay, lengkuas (memarkan), daun salam, daun bawang, garam, lada bubuk, penyedap rasa, gula pasir, minyak sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sapi hingga empuk.. , Haluskan bumbu² bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, kunyit (kalo mama make blender biar cepet😄). , Potong² buah kol, tomat, cabe rawit, bawang bombay dan daun bawangnya.. , Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu² yg telah di belnder, daun salam, bawang bombay, lengkuas dan serai hingga harum.. , Masukan daging sapi kedalamnya, aduk rata dengan bumbunya. Tambahkan sedikit air, lalu masukan tomat, kol, cabe rawit, garam, lada, penyedap rasa, gula pasir. Tes rasanya.. , Jika sudah masak, kemudian taruh daun bawang di atasnya. Dan siap disajikan. Selamat mencoba😊. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana