Resep: Tongseng Daging Sapi sederhana

Tongseng Daging Sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Tongseng Daging Sapi dengan Bumbu tidak memakai santan. Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk.

Tongseng Daging Sapi Rasanya pun tak kalah gurih, kok. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Tongseng Daging Sapi menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Tongseng Daging Sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg Daging sapi.
  2. Siapkan 1 liter Air.
  3. Ambil 🥣 Bumbu Halus :.
  4. Ambil 6 siung Bawang merah.
  5. Ambil 4 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  7. Ambil 3 buah Kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas Jahe.
  10. Ambil 🥗 Bumbu Cemplung :.
  11. Sediakan 1 batang Sereh, geprek.
  12. Anda butuhkan 1 ruas Laos, geprek.
  13. Ambil 3 lembar Daun salam.
  14. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
  15. Siapkan ☘ Bahan Pelengkap :.
  16. Sediakan secukupnya Kol, iris sedang.
  17. Sediakan 1 buah Tomat, iris.
  18. Sediakan 1 batang Daun bawang, iris tipis.
  19. Ambil 5 buah Cabai rawit galak, utuh.
  20. Siapkan 2 sdm Gula pasir, sesuai selera.
  21. Ambil 1,5 sdt Garam, sesuai selera.
  22. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Buat yang tidak terlalu suka kuah yang kental dan terlalu gurih, mungkin resep tongseng daging sapi tanpa santan ini pasti pas sekali.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana masak Tongseng Daging Sapi.

Langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi

  1. Potong dan cuci bersih daging sapi.
  2. Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, dan jahe) bisa diuleg atau blender.
  3. Siapkan bahan cemplung (sereh, laos, daun salam dan daun jeruk). Tumis bersama bumbu halus hingga tanak.
  4. Masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna.
  5. Tambahkan air, kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga air menyurut dan daging empuk. Bisa ditutup agar lebih cepat matang.
  6. Sambil tunggu daging matang, siapkan bahan pelengkap (kol, tomat, daun bawang dan cabai rawit galak).
  7. Jika daging sudah empuk, cek rasa lalu masukkan daun bawang, kol, cabai rawit juga tomat. Masak sebentar hingga sayuran matang.
  8. Siap disajikan ^^.

Citarasa resep tongseng sapi tanpa santan ini memang lebih ringan daripada yang pakai santan. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air.

Saat memasak Tongseng Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Daging Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Tongseng Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Daging sapi, Air, 🥣 Bumbu Halus :, Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar bubuk, Kemiri, Kunyit, Jahe, 🥗 Bumbu Cemplung :, Sereh, geprek, Laos, geprek, Daun salam, Daun jeruk, ☘ Bahan Pelengkap :, Kol, iris sedang, Tomat, iris, Daun bawang, iris tipis, Cabai rawit galak, utuh, Gula pasir, sesuai selera, Garam, sesuai selera, Kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong dan cuci bersih daging sapi. , Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, dan jahe) bisa diuleg atau blender. , Siapkan bahan cemplung (sereh, laos, daun salam dan daun jeruk). Tumis bersama bumbu halus hingga tanak. , Masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna. , Tambahkan air, kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga air menyurut dan daging empuk. Bisa ditutup agar lebih cepat matang. , Sambil tunggu daging matang, siapkan bahan pelengkap (kol, tomat, daun bawang dan cabai rawit galak). , Jika daging sudah empuk, cek rasa lalu masukkan daun bawang, kol, cabai rawit juga tomat. Masak sebentar hingga sayuran matang. , Siap disajikan ^^. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana