Bagaimana bikin Tongseng daging sapi sederhana

Tongseng daging sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng kambing hingga sapi lada hitam.

Tongseng daging sapi Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi.

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Tongseng daging sapi menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng daging sapi yaitu:

  1. Ambil 500 gr daging sapi (potong sesuai selera).
  2. Sediakan 1 bungkus santan instan.
  3. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  4. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar dun jeruk.
  6. Sediakan 2 batang daun bawang (iris).
  7. Sediakan 2 buah kapulaga.
  8. Anda butuhkan 1 batang kayu manis.
  9. Siapkan 5 batang cengkeh.
  10. Anda butuhkan 1 buah tomat.
  11. Sediakan 10 buah cabai rawit utuh.
  12. Siapkan sedikit kecap manis.
  13. Sediakan secukupnya irisan kol.
  14. Ambil secukupnya gula,garam dan penyedap rasa.
  15. Sediakan secukupnya air.
  16. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
  17. Anda butuhkan secukupnya bawang goreng (untuk taburan).
  18. Siapkan Bumbu halus.
  19. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  20. Siapkan 4 siung bawang putih.
  21. Sediakan 5 butir kemiri (sangrai).
  22. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  23. Ambil 1 ruas kunyit (bakar).
  24. Ambil sedikit lada bubuk.
  25. Sediakan 5 buah cabai merah kriting.

Buat yang tidak terlalu suka kuah yang kental dan terlalu gurih, mungkin resep tongseng daging sapi tanpa santan ini pasti pas sekali. Citarasa resep tongseng sapi tanpa santan ini memang lebih ringan daripada yang pakai santan. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana buat Tongseng daging sapi.

Cara membuat Tongseng daging sapi

  1. Tumis bumbu,daun salam,daun jeruk dan serai sampai harum.
  2. Masukan potongan daging dan masak hingga daging berubah warna.
  3. Masukan santan, air, kapulaga, cengkeh dan kayu manis.
  4. Masak hingga daging empuk.
  5. Masukan kol,tomat dan daun bawang.
  6. Beri sedikit kecap manis, lada bubuk,garam,gula dan penyedap rasa.
  7. Masak hingga kol matang.
  8. Angkat dan sajikan.
  9. Jangan lupa beri taburan bawang goreng diatasnya..

Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat. Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Tuang tongseng sapi ke dalam mangkuk tersebut selagi panas; Taburi dengan bawang goreng dan siap sajikan sebagai lauk pendamping nasi panas; Resep tongseng daging sapi tanpa santan tadi sangat mudah.

Saat memasak Tongseng daging sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Tongseng daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi (potong sesuai selera), santan instan, serai (geprek), daun salam, dun jeruk, daun bawang (iris), kapulaga, kayu manis, cengkeh, tomat, cabai rawit utuh, kecap manis, irisan kol, gula,garam dan penyedap rasa, air, minyak untuk menumis, bawang goreng (untuk taburan), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri (sangrai), ketumbar (sangrai), kunyit (bakar), lada bubuk, cabai merah kriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu,daun salam,daun jeruk dan serai sampai harum. , Masukan potongan daging dan masak hingga daging berubah warna. , Masukan santan, air, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. , Masak hingga daging empuk. , Masukan kol,tomat dan daun bawang. , Beri sedikit kecap manis, lada bubuk,garam,gula dan penyedap rasa. , Masak hingga kol matang. , Angkat dan sajikan. , Jangan lupa beri taburan bawang goreng diatasnya.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana