Resep: Asem - Asem Tulang Iga sapi enak

Asem - Asem Tulang Iga sapi.

Asem - Asem Tulang Iga sapi

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Asem - Asem Tulang Iga sapi menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Asem - Asem Tulang Iga sapi yaitu:

  1. Sediakan 1 kg tulang iga sapi.
  2. Siapkan 3 liter air.
  3. Anda butuhkan 4 siung bawang merah besar (iris tipis).
  4. Sediakan 2 siung bawang putih besar (geprek, iris).
  5. Ambil 2 lembar daun salam.
  6. Ambil 7 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  8. Sediakan 1 ibu jari lengkuas ukuran besar (geprek).
  9. Siapkan 2 ruas ibu jari jahe (geprek).
  10. Ambil 2 ruas ibu jari kunyit (geprek).
  11. Ambil 3 buah tomat (potong kecil2).
  12. Siapkan Sedikit asem jawa.
  13. Siapkan 15 cabe rawit (iris/cemplung/optional).
  14. Ambil 1/2 sdt Gula.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Anda butuhkan 6 gr Kaldu jamur (optional).

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Asem - Asem Tulang Iga sapi.

Cara memasak Asem - Asem Tulang Iga sapi

  1. Ungkep dulu tulang iga hingga empuk, masukkan serai, daun salam, 3 lembar daun jeruk, 2 sdt garam. Rebus sampai empuk dg menggunakan api kecil kurleb 2 jam, pakai presto 40 menit - 1 jam..
  2. Tumis sisa bumbu yg sudah di rajang dan digeprek, lalu masukkan kedalam ungkepan tulang iga, rebus lagi kurang lebih 30 menit supaya bumbu benar2 meresap sampai ke dagingnya, tes rasa matikan kompor dan siap disajikan 🤗.
  3. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🥰.

Saat buat Asem - Asem Tulang Iga sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Asem - Asem Tulang Iga sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Asem - Asem Tulang Iga sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Asem - Asem Tulang Iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tulang iga sapi, air, bawang merah besar (iris tipis), bawang putih besar (geprek, iris), daun salam, daun jeruk, serai (geprek), lengkuas ukuran besar (geprek), jahe (geprek), kunyit (geprek), tomat (potong kecil2), asem jawa, cabe rawit (iris/cemplung/optional), Gula, garam, Kaldu jamur (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Asem - Asem Tulang Iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ungkep dulu tulang iga hingga empuk, masukkan serai, daun salam, 3 lembar daun jeruk, 2 sdt garam. Rebus sampai empuk dg menggunakan api kecil kurleb 2 jam, pakai presto 40 menit - 1 jam.. , Tumis sisa bumbu yg sudah di rajang dan digeprek, lalu masukkan kedalam ungkepan tulang iga, rebus lagi kurang lebih 30 menit supaya bumbu benar2 meresap sampai ke dagingnya, tes rasa matikan kompor dan siap disajikan 🤗. , Selamat mencoba semoga bermanfaat 🥰. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asem - Asem Tulang Iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana