Cara bikin Tongseng Daging Sapi lengkap
Tongseng Daging Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi yaitu:
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Siapkan 200 gr kol.
- Anda butuhkan 1 biji tomat merah.
- Ambil 5 pcs cabe rawit.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 bungkus santan instan.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 lb daun salam.
- Sediakan 1 lb daun jeruk.
- Ambil 1 btg serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 100 ml air.
- Anda butuhkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Ambil 1/4 sdm penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 3 biji kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Tongseng Daging Sapi.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi
- Haluskan bumbu lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.
- Setelah bumbu harum masukan daging tumis sebentar sampai bumbu tercampur rata lalu masukkan air.
- Setelah air mendidih masukkan kol, tomat, daun bawang, cabai rawit, garam gula dan penyedap rasa.
- Setelah sayuran matang masukkan santan dan kecap lalu cek rasa, tongseng siap dihidangkan.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat.
Saat masak Tongseng Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Tongseng Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, kol, tomat merah, cabe rawit, daun bawang, santan instan, kecap manis, lb daun salam, lb daun jeruk, serai, lengkuas, air, garam, gula, penyedap rasa, Bumbu halus, ketumbar, kemiri, merica, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. , Setelah bumbu harum masukan daging tumis sebentar sampai bumbu tercampur rata lalu masukkan air. , Setelah air mendidih masukkan kol, tomat, daun bawang, cabai rawit, garam gula dan penyedap rasa. , Setelah sayuran matang masukkan santan dan kecap lalu cek rasa, tongseng siap dihidangkan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana