Resep: Tongseng daging (sapi) tanpa santan sempurna
Tongseng daging (sapi) tanpa santan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.
Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya?
Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.
Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Tongseng daging (sapi) tanpa santan menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng daging (sapi) tanpa santan adalah:
- Siapkan Bahan.
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Anda butuhkan Secukupnya kol (kubis).
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 10 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
- Anda butuhkan 4 cabe merah.
- Sediakan Secuil kunyit.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sereh geprek.
- Anda butuhkan Secukupnya lada.
- Anda butuhkan Secukupnya gula merah (aku pake gula aren).
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Ambil 1 1/2 tomat iris panjang.
- Sediakan Secukupnya daun bawang iris.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Anda butuhkan Penyedap.
- Ambil secukupnya Cabe rawit utuh.
Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Ini merupakan resep tongseng daging sapi dengan bumbu bersantan, kalau ingin bikin tongseng sapi tanpa menggunakan santan maka bisa skip santannya.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng daging (sapi) tanpa santan.
Petunjuk membuat Tongseng daging (sapi) tanpa santan
- Potong daging sesuai selera.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta pelengkap (daun salam, sereh, daun jeruk dan lada). Tunggu sampe bau harum dan warna berubah..
- Masukkan daging sapi yang udah di cuci sebelum dimasukin (tips :nyucinya pas udah mau dimasukin ya biar ga bau). Aduk aduk rata, lalu tuangkan air secukupnya. Tambahkah garam, gula merah, penyedap dan cabe rawit. Tes rasa, jika sudah terasa pas lalu tutup wajan agar daging cepet empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan kol dan tomat lalu Tes rasa lagi (kalo kurang srek ya tinggal ditambah garam/penyedap/kecapnya sampe dirasa pas). Masukkan daun bawang lalu matikan kompor..
- Siap di hidangkan 🔥🔥.
Rasa tongseng daging ayam tanpa santan juga tidak kalah enak dari resep tongseng lainnya. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan. Sambal krecek miskin, tanpa daging SAPI, tahu dan kacang tolo. Inlah Cara Memasak praktis Tongseng Daging Sapi tanpa santan enak - dengan bumbu khasnya.
Saat memasak Tongseng daging (sapi) tanpa santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng daging (sapi) tanpa santan agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Tongseng daging (sapi) tanpa santan agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng daging (sapi) tanpa santan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan, daging sapi, kol (kubis), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe merah, kunyit, Bumbu pelengkap, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lada, gula merah (aku pake gula aren), kecap manis, tomat iris panjang, daun bawang iris, Garam, Gula, Penyedap, Cabe rawit utuh, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng daging (sapi) tanpa santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong daging sesuai selera. , Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta pelengkap (daun salam, sereh, daun jeruk dan lada). Tunggu sampe bau harum dan warna berubah.. , Masukkan daging sapi yang udah di cuci sebelum dimasukin (tips :nyucinya pas udah mau dimasukin ya biar ga bau). Aduk aduk rata, lalu tuangkan air secukupnya. Tambahkah garam, gula merah, penyedap dan cabe rawit. Tes rasa, jika sudah terasa pas lalu tutup wajan agar daging cepet empuk.. , Setelah daging empuk, masukkan kol dan tomat lalu Tes rasa lagi (kalo kurang srek ya tinggal ditambah garam/penyedap/kecapnya sampe dirasa pas). Masukkan daun bawang lalu matikan kompor.. , Siap di hidangkan 🔥🔥. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng daging (sapi) tanpa santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana