Resep: Tongseng Sapi sederhana
Tongseng Sapi. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Menjelang Hari Raya Idul Adha, Mak Ois share resep tongseng sapi sebagai sajian untuk merayakannya ya. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.
Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk.
Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tongseng Sapi yaitu:
- Siapkan Daging sapi.
- Anda butuhkan Kol.
- Anda butuhkan Bumbu halusnya :.
- Ambil Cabe merah.
- Anda butuhkan Kemiri.
- Siapkan Garam.
- Ambil Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Merica.
- Anda butuhkan Lain lain.
- Anda butuhkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun serai.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Lengkuas.
- Ambil Minyak goreng.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Kara (option sih katanya pakek kalo aku enggak).
- Siapkan Gula/kecap.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Pertama resep tongseng daging sapi bening dan yang kedua resep tongseng sapi santan yang akan kita masak hari ini. Selain bahan baku utamanya yang berbeda, bumbu tongseng dengan santan atau tanpa santan dan cara membuat resep tongseng sapi solo ini hampir sama dengan resep yang menggunakan daging kambing ataupun ayam lho, jadi masalah citarasa.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng Sapi.
Cara memasak Tongseng Sapi
- Haluskan cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,merica,garam, serai dan lengkuas geprek sesuai selera.
- Rebus daging dgn metode 5-30-7 (bisa googling).
- Tumis bumbu halus beserta daun serai daun jeruk lengkuas.
- Tunggu sampai harum lalu masukan daging. Aduk sampai rata.
- Lalu kasih air secukupnya tunggu sampe blebek2. Terus masukin kol.
- Kasih penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur,atau bisa pakai kaldu rebusan daging), gula.
- Ciptakan rasa yang aduhai di lidah kalian. Jadi dehh.
Hidangkan nikmatnya tongseng daging sapi ini bersama dengan keluarga maupun sahabat. Nikmatnya kuah tongseng dan gurihnya daging akan senantiasa membuat lidah anda dimanjakan. Berikut ini ada resep membuat tongseng daging kambing sebagai gambaran bagaimana membuat tongseng. Untuk dagingnya sendiri anda bisa merubahnya dengan daging sapi yang. Resep Tongseng Daging Sapi Tweet Sebenarnya, weekend kemarin saya bermaksud untuk membuat soto mie, beragam pernak-perniknya telah saya keluarkan dari kulkas, bahkan kulit lumpia siap pakai telah siap di meja.
Saat buat Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Tongseng Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Daging sapi, Kol, Bumbu halusnya :, Cabe merah, Kemiri, Garam, Bawang putih, Bawang merah, Merica, Lain lain, Daun jeruk, Daun serai, Daun salam, Lengkuas, Minyak goreng, Penyedap rasa, Kara (option sih katanya pakek kalo aku enggak), Gula/kecap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,merica,garam, serai dan lengkuas geprek sesuai selera. , Rebus daging dgn metode 5-30-7 (bisa googling). , Tumis bumbu halus beserta daun serai daun jeruk lengkuas. , Tunggu sampai harum lalu masukan daging. Aduk sampai rata. , Lalu kasih air secukupnya tunggu sampe blebek2. Terus masukin kol. , Kasih penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur,atau bisa pakai kaldu rebusan daging), gula. , Ciptakan rasa yang aduhai di lidah kalian. Jadi dehh. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana