Cara memasak Tongseng Daging (sapi) sedap
Tongseng Daging (sapi). Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng kambing hingga sapi lada hitam.
Rasanya pun tak kalah gurih, kok. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Tongseng Daging (sapi) menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Daging (sapi) yaitu:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 1/4 potong Kol iris kasar.
- Sediakan 1 lt santan (bisa pakai kara).
- Ambil 5 cabe rawit utuh.
- Ambil Seruas lengkuas memarkan.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg kecil kayu manis.
- Siapkan 2 btg sereh memarkan.
- Sediakan 1 bh tomat potong jdi 4 bagian.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 7 siung baput.
- Sediakan 10 btr bamer.
- Siapkan 5 cabe merah kriting.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Ambil 2 sdt merica.
- Siapkan 3 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Tongseng Daging (sapi).
Petunjuk buat Tongseng Daging (sapi)
- Siapkan bahan bumbu yg akan dihaluskan, daging yg sudah di potong dadu dan di rebus terlebih dahulu..
- Setelah bumbu halus telah dihaluskan tumis bersamaan dengan sereh,lengkuas dan daun salam tumis sampai harum.
- Kemudian masukan daging yg td sdh di rebus aduk dengan bumbu tumisan sampai semua teraduk rata,masukan santan dan cabe rawit utuh..
- Kemudian masukan kol aduk lagi,lalu.masukan tomat aduk lagi sampai daging empuk diapi kecil saja y..
- Setelah teraduk dan daging sudah empuk matikan kompor,tongseng sudah matang dan bisa di nikmati..
Buat yang tidak terlalu suka kuah yang kental dan terlalu gurih, mungkin resep tongseng daging sapi tanpa santan ini pasti pas sekali. Citarasa resep tongseng sapi tanpa santan ini memang lebih ringan daripada yang pakai santan. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan.
Saat memasak Tongseng Daging (sapi) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Daging (sapi) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Tongseng Daging (sapi) untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Daging (sapi) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, Kol iris kasar, santan (bisa pakai kara), cabe rawit utuh, lengkuas memarkan, daun salam, kecil kayu manis, sereh memarkan, tomat potong jdi 4 bagian, kecap manis, Bumbu halus, baput, bamer, cabe merah kriting, kemiri, merica, ketumbar, kunyit, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Daging (sapi), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan bumbu yg akan dihaluskan, daging yg sudah di potong dadu dan di rebus terlebih dahulu.. , Setelah bumbu halus telah dihaluskan tumis bersamaan dengan sereh,lengkuas dan daun salam tumis sampai harum. , Kemudian masukan daging yg td sdh di rebus aduk dengan bumbu tumisan sampai semua teraduk rata,masukan santan dan cabe rawit utuh.. , Kemudian masukan kol aduk lagi,lalu.masukan tomat aduk lagi sampai daging empuk diapi kecil saja y.. , Setelah teraduk dan daging sudah empuk matikan kompor,tongseng sudah matang dan bisa di nikmati.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging (sapi) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana