Bagaimana memasak Tongseng daging sapi + kentang enak
Tongseng daging sapi + kentang. Kenapa tidak menghabiskan waktu saja bersama keluarga di rumah? Nah, agar suasana berkumpul menjadi lebih hangat, sajiang tongseng daging sapi dan kering kentang bisa jadi pilihan yang tepat. Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Tongseng daging sapi + kentang menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng daging sapi + kentang adalah:
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 2 butir kentang ukuran besar.
- Siapkan secukupnya Kobis.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah (iris).
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Anda butuhkan 3 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk angka 8.
- Ambil 1 buah Santan instan.
- Anda butuhkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil Sejumput jinten.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 cm pala.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm kunyit.
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat potongan daging ayam. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Tongseng adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Tongseng daging sapi + kentang.
Petunjuk membuat Tongseng daging sapi + kentang
- Cuci daging sapi, iris daging ukuran dadu, rebus hingga mendidih, buang air rebusan pertama. rebus kembali dengan air baru hingga setengah matang kurang lebih 20 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, dan irisan cabai. Masak hingga harum.
- Masukkan daging yang telah di rebus beserta air kaldunya. Masukkan kentang. Kecilkan api. Tunggu hingga daging empuk.
- Masukkan santan, gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa..
- Masukkan irisan kobis dan tomat. Tunggu hingga sayuran layu. Matikan api. Bisa taburkan bawang goreng di atasnya.
Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat. Sajian tongseng biasanya dimasak dengan menggunakan berbagai olahan daging. Seperti daging sapi, kambing, dan ayam. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Saat memasak Tongseng daging sapi + kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng daging sapi + kentang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Tongseng daging sapi + kentang agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng daging sapi + kentang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, kentang ukuran besar, Kobis, tomat ukuran besar, cabe rawit merah (iris), serai (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk angka 8, Santan instan, Gula, Garam, Kaldu jamur, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, jinten, ketumbar, merica, pala, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongseng daging sapi + kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daging sapi, iris daging ukuran dadu, rebus hingga mendidih, buang air rebusan pertama. rebus kembali dengan air baru hingga setengah matang kurang lebih 20 menit. Sisihkan. , Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, dan irisan cabai. Masak hingga harum. , Masukkan daging yang telah di rebus beserta air kaldunya. Masukkan kentang. Kecilkan api. Tunggu hingga daging empuk. , Masukkan santan, gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa.. , Masukkan irisan kobis dan tomat. Tunggu hingga sayuran layu. Matikan api. Bisa taburkan bawang goreng di atasnya. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi + kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana