Resep: Sop Iga Sapi Tanpa Presto lengkap
Sop Iga Sapi Tanpa Presto.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sop Iga Sapi Tanpa Presto menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sop Iga Sapi Tanpa Presto seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis.
- Ambil 1 batang daun bawang potong2.
- Anda butuhkan 1 batang daun seledri iket.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Anda butuhkan kaldu sapi secukupnya opsional.
- Ambil 2 buah wortel besar.
- Ambil 1 buah kentang besar.
- Anda butuhkan bumbu tumis.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 butir kapulaga.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Sediakan 1 bunga lawang.
- Ambil 1 ruas kayu manis.
- Ambil 1/4 pala geprek.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan bumbu pelengkap.
- Ambil daun seledri potong kecil2.
- Sediakan bawang goreng.
- Sediakan jeruk limo.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olah Sop Iga Sapi Tanpa Presto.
Petunjuk memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto
- Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya.
- Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja.
- Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt.
- Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut.
- Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga.
- Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil.
- Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit.
- Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng.
Saat masak Sop Iga Sapi Tanpa Presto banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Sop Iga Sapi Tanpa Presto untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi Tanpa Presto yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis, daun bawang potong2, daun seledri iket, garam, gula, kaldu sapi secukupnya opsional, wortel besar, kentang besar, bumbu tumis, bawang merah, kapulaga, cengkeh, lawang, kayu manis, pala geprek, jahe, bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja), bawang putih, ketumbar, bumbu pelengkap, daun seledri potong kecil2, bawang goreng, jeruk limo, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sop Iga Sapi Tanpa Presto, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya. , Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja. , Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt. , Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut. , Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga. , Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil. , Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit. , Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana