Resep: Bakso sapi ayam sederhana
Bakso sapi ayam. Di sini, saya akan share bagaimana cara membuat bakso ayam. Hasilnya adalah bakso yang kenyal dan ada sensasi kres kres-nya. Seperti pada saat makan tulang rawan ayam.
Cara bikinnya mudah banget lho, hanya menggunakan blender. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Tentunya tanpa menguarangi citarasanya, tak jauh berbeda dengan daging sapi.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat masak Bakso sapi ayam menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Bakso sapi ayam adalah:
- Siapkan 500 gr daging sapi cincang.
- Ambil 250 gr daging ayam cincang.
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1 bks Kaldu sapi bubuk.
- Anda butuhkan secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 5 cube es batu.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng.
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng.
Sayang, banyak sekarang pedagang bakso yang bermain curang terhadap bakso buatan mereka. Bakso is definitely one of Indonesian most favorite food. Bakso Sapi campur Ayam Alhamdulillah akhirnya bisa kesampaian bikin bakso sapi, dicampur ayam sih.berhubung ayam disini lagi murah. Pengembangnya pakai telor aja, gurihnya dari bawang goreng (bawang merah dan bawang putih), hmmmm nyummy gurih kenyal masyaallah.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Bakso sapi ayam.
Langkah-langkah membuat Bakso sapi ayam
- Masukan daging daging dan es batu kedalam food procesor, sampai halus.
- Tambahkan telur dan semua bahan kecuali tepung tapioka.
- Setelah semua bercampur, matikan food procesor, angkat adonan, masukan dlm wadah.
- Tambahkan tepung tapioka, aduk sampai kalis dan siap cetak.
- Panaskan air dlm panci, setelah mendidih kecilkan api.
- Cetak adonan, bulat2 kecil/ sesuai selera, langsung masukan dlm air panas sampai adonan semuanya habis (air tdk boleh mendidih agar tekstur bakso bagus/halus).
- Setelah semua selesai dicetak, besarkan api, tunggu sampai bakso mengapung semua, kemudian angkat dan tiriskan.
- Bakso siap disajikan.
Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya. Bahan-bahan untuk pembuatan Bakso Sapi Ayam ; Kamu memerlukan daging ayam giling. Persiapkan bawang putih parut (goreng dulu). Cara membuat kuah bakso spesial sapi, ayam, dan ikan yang sedap dan mudah. Jika bertanya soal kuliner Indonesia, salah satu yang bisa dibanggakan adalah bakso.
Saat buat Bakso sapi ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Bakso sapi ayam agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara buat Bakso sapi ayam untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bakso sapi ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi cincang, daging ayam cincang, tepung tapioka, telur ayam, baking powder, Kaldu sapi bubuk, Merica bubuk, Garam, es batu, Bumbu halus, bawang putih goreng, bawang merah goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Bakso sapi ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukan daging daging dan es batu kedalam food procesor, sampai halus. , Tambahkan telur dan semua bahan kecuali tepung tapioka. , Setelah semua bercampur, matikan food procesor, angkat adonan, masukan dlm wadah. , Tambahkan tepung tapioka, aduk sampai kalis dan siap cetak. , Panaskan air dlm panci, setelah mendidih kecilkan api. , Cetak adonan, bulat2 kecil/ sesuai selera, langsung masukan dlm air panas sampai adonan semuanya habis (air tdk boleh mendidih agar tekstur bakso bagus/halus). , Setelah semua selesai dicetak, besarkan api, tunggu sampai bakso mengapung semua, kemudian angkat dan tiriskan. , Bakso siap disajikan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bakso sapi ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana