Resep: Sop Iga Sapi sederhana
Sop Iga Sapi.
Menu sushi tei: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sop Iga Sapi seperti berikut:
- Sediakan 500 gr tulang iga sapi.
- Siapkan 2,5 ltr air.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, memarkan.
- Ambil 2 btg wortel, potong-potong.
- Ambil 1 btr kentang, potong-potong.
- Anda butuhkan 1 btg bawang daun, iris kasar.
- Anda butuhkan 1 btg seledri, iris kasar.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu.
- Siapkan Bumbu-bumbu:.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica/lada butir.
- Siapkan 2,5 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Seujung sdt pala bubuk.
- Sediakan Seujung sdt kayu manis bubuk.
- Sediakan 3 btr cengkeh.
- Anda butuhkan Pelengkap:.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal cabai rawit.
- Siapkan Jeruk nipis (optional).
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Sop Iga Sapi.
Langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi
- Masak 1/2 liter air sampai mendidih kemudian masukkan tulang iga sapinya. Rebus sebentar saja lalu buang airnya.
- Masak 2 liter air sampai mendidih lalu masukkan kembali tulang iga ke dalamnya. Masak sampai iga 1/2 matang lalu masukkan jahe yang sudah dimemarkan.
- Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih dan merica/lada butir. Setelah itu tumis bumbu halus beserta daun salam dengan 3 sdm minyak sayur sampai harum dan matang. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam sop. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, pala bubuk, kayu manis bubuk dan cengkeh.
- Masukkan wortel dan kentang, masak sampai sayuran empuk..
- Setelah sayuran matang, tambahkan irisan bawang daun dan seledri. Matikan api kompor. Taburi bawang goreng.
- Hidangkan sop iga dengan nasi putih hangat dan sambal cabai rawit.
Saat buat Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Sop Iga Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan tulang iga sapi, air, jahe, memarkan, wortel, potong-potong, kentang, potong-potong, bawang daun, iris kasar, seledri, iris kasar, minyak sayur untuk menumis bumbu, Bumbu-bumbu:, bawang merah, bawang putih, merica/lada butir, garam, gula pasir, kaldu bubuk, pala bubuk, kayu manis bubuk, cengkeh, Pelengkap:, Bawang goreng, Sambal cabai rawit, Jeruk nipis (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masak 1/2 liter air sampai mendidih kemudian masukkan tulang iga sapinya. Rebus sebentar saja lalu buang airnya. , Masak 2 liter air sampai mendidih lalu masukkan kembali tulang iga ke dalamnya. Masak sampai iga 1/2 matang lalu masukkan jahe yang sudah dimemarkan. , Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih dan merica/lada butir. Setelah itu tumis bumbu halus beserta daun salam dengan 3 sdm minyak sayur sampai harum dan matang. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam sop. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, pala bubuk, kayu manis bubuk dan cengkeh. , Masukkan wortel dan kentang, masak sampai sayuran empuk.. , Setelah sayuran matang, tambahkan irisan bawang daun dan seledri. Matikan api kompor. Taburi bawang goreng. , Hidangkan sop iga dengan nasi putih hangat dan sambal cabai rawit. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana