Cara membuat 🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew) enak

🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew).

🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew)

Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat 🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew) menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan 🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew) yaitu:

  1. Sediakan 1 kg Daging Sapi (sengkel, chunk steak atau short rib).
  2. Anda butuhkan 2 sdm Terigu.
  3. Ambil 1 buah Wortel, potong kotak2.
  4. Anda butuhkan 1 bawang bombay, rajang.
  5. Sediakan 1 batang Seledri Besar, potong2.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
  7. Sediakan 3 sdm Pasta tomat.
  8. Ambil 500 ml brown stock (Kaldu Sapi gelap).
  9. Sediakan 1 sdt Thyme.
  10. Anda butuhkan 1 sdt gula.
  11. Anda butuhkan 3 butir cengkeh.
  12. Ambil 1/2 sdt garam.
  13. Anda butuhkan 1 sdt merica bubuk.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak 🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew).

Petunjuk masak 🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew)

  1. Marinasi daging dg garam dan merica, diamkan Selama 5 mnt. Masak dalam wajan dg 1 sdm minyak sampai kecoklatan/berkerak Lapisan luar dagingnya. Angkat sisihkan..
  2. Di wajan yg Sama, Tumis bawang bombay sampai layu dan harum. Masukkan Wortel. Aduk2. Kemudian daging. Tambahkan air kaldu dan bumbu2. Dan terigu.
  3. Masak sampai kuah mengental. Angkat, kemudian Masukkan dlm oven dg suhu 170 derajat selama 1,5 SD 2 Jam (sampai daging bener2 soft empuk ya bund) sajikan dg pasta, polenta, mashed potato dll.

Saat buat 🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak 🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew) agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak 🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew) untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan 🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging Sapi (sengkel, chunk steak atau short rib), Terigu, Wortel, potong kotak2, bawang bombay, rajang, Seledri Besar, potong2, bawang putih, cincang, Pasta tomat, brown stock (Kaldu Sapi gelap), Thyme, gula, cengkeh, garam, merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak 🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Marinasi daging dg garam dan merica, diamkan Selama 5 mnt. Masak dalam wajan dg 1 sdm minyak sampai kecoklatan/berkerak Lapisan luar dagingnya. Angkat sisihkan.. , Di wajan yg Sama, Tumis bawang bombay sampai layu dan harum. Masukkan Wortel. Aduk2. Kemudian daging. Tambahkan air kaldu dan bumbu2. Dan terigu. , Masak sampai kuah mengental. Angkat, kemudian Masukkan dlm oven dg suhu 170 derajat selama 1,5 SD 2 Jam (sampai daging bener2 soft empuk ya bund) sajikan dg pasta, polenta, mashed potato dll. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 🇨🇵 Beef Ragout (Slow cooked French style Stew) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana