Cara memasak Lodeh Kikil Sapi gurih

Lodeh Kikil Sapi. Bahan-bahan: -kikil iris kotak kotak (di rebus) -tahu iris kotak kotak (di goreng) -tempe iris kotak (di g. Menu sayur lodeh kikil ini, adalah resep turun temurun warisan orang tua kita di rumah. Setiap kali masak sayur ini kita tentu akan teringat pada masa masa.

Lodeh Kikil Sapi Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut glutathione peroksidase. Kata siapa kikil sapi susah dimasaknya, nih Qupas punya aneka resep kikil sapi empuk Kamu bisa menikmati menu olahan kikil sapi yang bisa menjadi sajian makanan lezat nan mengenyangkan. Kikil sapi bisa diolah menjadi aneka sajian yang nikmat untuk menu makan.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Lodeh Kikil Sapi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Lodeh Kikil Sapi adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg kikil sapi.
  2. Ambil 1 kg nangka muda.
  3. Anda butuhkan 1 ikat kacang panjang.
  4. Siapkan bumbu :.
  5. Ambil 3 bawang putih.
  6. Siapkan 3 bawang merah.
  7. Ambil kunyit.
  8. Siapkan 1 bks santan kara.
  9. Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Sediakan 2 kemiri.
  12. Ambil 3 daun jeruk.
  13. Sediakan 2 daun salam.
  14. Anda butuhkan 1 sereh.
  15. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.

Agar lebih mudah anda bisa menghaluskannya dengan blender. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang. Bahan utama lodeh kikil Jombang terdiri dari kikil sapi, nangka muda, dan santan kelapa. Sayur lodeh kikil khas Jombang ini sangat terkenal.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Lodeh Kikil Sapi.

Petunjuk membuat Lodeh Kikil Sapi

  1. Rebus kikil, nangka sampai empuk. Ukuran potongan kikil dan nangka bebas sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu tumis dgn sedikit minyak.
  3. Masukkan rebusan kikil dan nangka beri santan.
  4. Tambahkan air 500 ml.
  5. Masukkan kacang panjang.
  6. Masak hingga matang.
  7. Sajikan.

Kalau bertandang ke Jombang akan kurang lengkap. Memisah kan kikil kaki SAPI dari tulang. Selain itu kikil sapi yang sudah diolah tanpa ada rasa bau, ditambah rempah di dalam kuah yang menjadikan kikil sapi ini memiliki cita rasa tersendiri. Di tambah perasan jeruk serta sambal kacang. Cara pertama adalah dengan merasakan tekstur kikil.

Saat masak Lodeh Kikil Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh Kikil Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Lodeh Kikil Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lodeh Kikil Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan kikil sapi, nangka muda, kacang panjang, bumbu :, bawang putih, bawang merah, kunyit, santan kara, gula pasir, garam, kemiri, daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Lodeh Kikil Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kikil, nangka sampai empuk. Ukuran potongan kikil dan nangka bebas sesuai selera. , Haluskan semua bumbu tumis dgn sedikit minyak. , Masukkan rebusan kikil dan nangka beri santan. , Tambahkan air 500 ml. , Masukkan kacang panjang. , Masak hingga matang. , Sajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Kikil Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana