Resep: Tumis kikil sapi enak
Tumis kikil sapi. Tumis kikil sapi cape ijo super pedas. Sajian lezat dan nikmat itulah kikil sapi, hidangan istimewa dari kulit sapi ini memang memiliki cita rasa tersendiri di lidah para penggemarnya. Selain lezat dan nikmat, sajikan kikil sapi selalu menjadi.
Masakan kikil sapi ini sering disebut tumis atau oseng kikil kaki sapi cabai hijau, masakan ini juga bisa di kreasikan dengan. Masakan tumis kikil sapi yang satu ini gurih dan hangat. Tekstur yang empuk dengan sedikit kenyal memberikan sensasi makan yang menyenangkan.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Tumis kikil sapi menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tumis kikil sapi yaitu:
- Anda butuhkan 400 gr kikil sapi bersihkan,ambil bagian atasnya saja.
- Siapkan 3 buah cabe rawit / keriting (selera).
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas batang sereh (geprek).
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 cm ruas jahe geprek.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Siapkan secukupnya lada bubuk.
- Siapkan secukupnya gula dan garam.
- Anda butuhkan kaldu jamur (optional non MSG).
- Sediakan secukupnya air.
Masakan ini sebenarnya enak bila terasa pedas. Download Masakan tumis kikil sapi APK Android Game for free to your Android phone. Ada menu tumis tahu, tumis tempe, tumis kangkung, tumis bayam dan menu tumis lain yang tidak kalah enak dan kaya gizi. Untuk resep tumis ini akan menggunakan bahan dasar dari kikil sapi.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Tumis kikil sapi.
Langkah-langkah masak Tumis kikil sapi
- Potong2 dadu kikil yg sudah dibersihkan,rebus dengan air yg cukup merendam seluruh kikil sekitar 10 menit (setengah matang),tiriskan.
- Iris duo bawang dan cabe,sisihkan.
- Tumis bawang,cabe,jahe,sereh,daun salam hingga harum.
- Masukkan air sehingga sedikit berkuah,masukkan kikil yg sudah direbus tadi.
- Bumbui gula pasir,garam,lada,kaldu jamur,terakhir masukkan kecap manis.
- Cicipi,jika sudah sesuai selera matikan api,masaknya cukup sebentar saja karena kikil sudah setengah matang ketika direbus pertama tadi.
- Taburi bawang goreng,sajikan dengan nasi putih.
Ya Tumis Kikil, menu makanan ini cara pembuatannya sangat mudah dan sangat nikmat dan Sebenarnya kikil memang bagian kulit berlemak sapi yang masih layak untuk dimakan, tentunya. Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON). Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut glutathione peroksidase. Kikil Sapi adalah salah satu sajian khas Surabaya yang terkenal. Diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan tekstur kikil yang empuk dan kaya rasa.
Saat buat Tumis kikil sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tumis kikil sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Tumis kikil sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tumis kikil sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kikil sapi bersihkan,ambil bagian atasnya saja, cabe rawit / keriting (selera), bawang merah, bawang putih, batang sereh (geprek), daun salam, ruas jahe geprek, kecap manis, lada bubuk, gula dan garam, kaldu jamur (optional non MSG), air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tumis kikil sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 dadu kikil yg sudah dibersihkan,rebus dengan air yg cukup merendam seluruh kikil sekitar 10 menit (setengah matang),tiriskan. , Iris duo bawang dan cabe,sisihkan. , Tumis bawang,cabe,jahe,sereh,daun salam hingga harum. , Masukkan air sehingga sedikit berkuah,masukkan kikil yg sudah direbus tadi. , Bumbui gula pasir,garam,lada,kaldu jamur,terakhir masukkan kecap manis. , Cicipi,jika sudah sesuai selera matikan api,masaknya cukup sebentar saja karena kikil sudah setengah matang ketika direbus pertama tadi. , Taburi bawang goreng,sajikan dengan nasi putih. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tumis kikil sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana