Bagaimana buat Oseng Mercon💥Daging Mix Kikil Sapi 🐄😘 lengkap
Oseng Mercon💥Daging Mix Kikil Sapi 🐄😘. Resep nikmat oseng kikil mercon by dapur uut ndeso Halo sahabat semua semoga kalian SEHAT selalu dimudahkn segala urusan nya 🙏 di video kali ini nyong uut. Terimakasih sudah mampir ke Vidio aku. Oseng-Oseng Mercon adalah kuliner khas dari Yogyakarta. masakan yang bahan utamanya daging sapi, gajih dan kikil ini.
Oseng oseng mercon kikil n daging sapi. Kikil, bagian dari tulang rawan yang membungkus tulang dan jari-jari sapi ini memiliki banyak kandungan protein. Ketika diolah, teksturnya yang kenyal begitu membuat kita ketagihan.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat buat Oseng Mercon💥Daging Mix Kikil Sapi 🐄😘 menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Oseng Mercon💥Daging Mix Kikil Sapi 🐄😘 adalah:
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Anda butuhkan 250 gr kikil sapi.
- Anda butuhkan 1 buah nanas parut.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 25 buah cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Anda butuhkan Bumbu iris :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1/4 buah bawang bombai.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan 1 batang daun prei.
- Siapkan 3 cm laos digeprek.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Air untuk merebus.
- Anda butuhkan secukupnya garam, gula, penyedap.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olah Oseng Mercon💥Daging Mix Kikil Sapi 🐄😘.
Petunjuk buat Oseng Mercon💥Daging Mix Kikil Sapi 🐄😘
- Rebus kikil sapi dengan air mendidih sampai empuk, setelah empuk tiriskan dan potong2 sesuai selera.
- Potong2 daging sapi lalu rendam dalam parutan nanas kurleb 30 menit, lalu rebus kurleb 10 menit (jgn lama2 krna udah empuk dari direndam nanas tadi).
- Haluskan bumbu, iris2 bawang merah, tomat, bawang bombai dan daun prei.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu iris dan laos geprek, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu halus, bumbui garam, gula, penyedap tumis sampai matang lalu beri sedikit air.
- Masukkan daging sapi dan kikil aduk2, koreksi rasa dan taburkan daun prei iris.
- Jika ingin berkuah bisa ditambah air, jika ingin kering bs diberi sedikit air saja.
- Setelah matang taburi bawang goreng dan siap disantap... bikin suami nambah nasi berkali2 sambil mandi keringat... hihihiii.... 😂.
Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor). Tetelan tersebut kemudian dimasak dengan cara dioseng alias ditumis. Yang membedakannya dengan oseng daging sapi yang lainnya, oseng mercon menggunakan bumbu. Simak cara membuat oseng kikil mercon pedas berikut. Buat Anda yang gemar masakan pedas mungkin sudah tahu akan masakan oseng kikil rasa mercon ini.
Saat buat Oseng Mercon💥Daging Mix Kikil Sapi 🐄😘 banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Oseng Mercon💥Daging Mix Kikil Sapi 🐄😘 agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Oseng Mercon💥Daging Mix Kikil Sapi 🐄😘 untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Oseng Mercon💥Daging Mix Kikil Sapi 🐄😘 yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi, kikil sapi, nanas parut, Bumbu halus :, cabe rawit merah, bawang putih, jahe, Bumbu iris :, bawang merah, bawang bombai, tomat, daun prei, laos digeprek, daun jeruk, daun salam, Air untuk merebus, garam, gula, penyedap, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Oseng Mercon💥Daging Mix Kikil Sapi 🐄😘, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kikil sapi dengan air mendidih sampai empuk, setelah empuk tiriskan dan potong2 sesuai selera. , Potong2 daging sapi lalu rendam dalam parutan nanas kurleb 30 menit, lalu rebus kurleb 10 menit (jgn lama2 krna udah empuk dari direndam nanas tadi). , Haluskan bumbu, iris2 bawang merah, tomat, bawang bombai dan daun prei. , Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu iris dan laos geprek, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum. , Masukkan bumbu halus, bumbui garam, gula, penyedap tumis sampai matang lalu beri sedikit air. , Masukkan daging sapi dan kikil aduk2, koreksi rasa dan taburkan daun prei iris. , Jika ingin berkuah bisa ditambah air, jika ingin kering bs diberi sedikit air saja. , Setelah matang taburi bawang goreng dan siap disantap... bikin suami nambah nasi berkali2 sambil mandi keringat... hihihiii.... 😂. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Oseng Mercon💥Daging Mix Kikil Sapi 🐄😘 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana