Resep: Gulai Kikil Sapi enak

Gulai Kikil Sapi. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. Masak lagi yuk.tadi belanja kikil sapi, kita masak gule aja yuk seperti nya enak.

Gulai Kikil Sapi Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat masak Gulai Kikil Sapi menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Kikil Sapi adalah:

  1. Ambil 1 kg kikil sapi beserta tulang lunaknya.
  2. Sediakan 2 ruas jahe geprek.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 10 butir bawang merah.
  6. Anda butuhkan 8 butir bawang putih.
  7. Ambil 100 gram cabe merah (bole kurang ato lebih).
  8. Sediakan 5 butir kemiri.
  9. Anda butuhkan 2 ruas jahe.
  10. Sediakan 2 ruas kunyit.
  11. Sediakan Bumbu lainnya :.
  12. Sediakan 2 lembar daun kunyit (aku skip).
  13. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 2 batang serai, geprek.
  15. Sediakan 3 lembar daun salam.
  16. Ambil 4 cm lengkuas, memarkan.
  17. Ambil 2 buah asam kandis.
  18. Sediakan 2 buah kapulaga.
  19. Ambil 2 buah bunga lawang.
  20. Anda butuhkan 1 sdm bumbu kari bubuk.
  21. Siapkan Secukupnya garam.
  22. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  23. Siapkan 1/2 kg santan.

Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Begitulah cara memasak Gulai Kikil sapi yang lezaaat itu, resep ini bisa anda coba dirumah untuk dimakan sekeluarga. Anda akan merasa seperti di restoran Padang. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapiyang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Gulai Kikil Sapi.

Langkah-langkah buat Gulai Kikil Sapi

  1. Rebus kikil, daun salam, jahe dan sedikit garam hingga empuk. Buang airnya. Sisihkan..
  2. Didihkan air kembali. Sambil menunggu air mendidih goreng bumbu yg sudah dihaluskan beserta bumbu lainnya hingga matang..
  3. Masukkan kikil dan bumbu yg sudah matang. Beri garam, gula dan kaldu bubuk (opsi). Test rasa..
  4. Terakhir masukkan santan. Masak lagi hingga mendidih. Matikan dan siap disajikan..

Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Gulai kikil SAPI ala restoran mewah yang enak. ???. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Gulai Kikil Sapi Super Sedap Nikmat Nagih Banget. Resep Cara Masak Gulai Kikil Sapi Tahu Sederhana Dapur Nunung.

Saat memasak Gulai Kikil Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Kikil Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Gulai Kikil Sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Kikil Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kikil sapi beserta tulang lunaknya, jahe geprek, daun salam, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah (bole kurang ato lebih), kemiri, jahe, kunyit, Bumbu lainnya :, daun kunyit (aku skip), daun jeruk, serai, geprek, daun salam, lengkuas, memarkan, asam kandis, kapulaga, bunga lawang, bumbu kari bubuk, garam, gula pasir, santan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Kikil Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kikil, daun salam, jahe dan sedikit garam hingga empuk. Buang airnya. Sisihkan.. , Didihkan air kembali. Sambil menunggu air mendidih goreng bumbu yg sudah dihaluskan beserta bumbu lainnya hingga matang.. , Masukkan kikil dan bumbu yg sudah matang. Beri garam, gula dan kaldu bubuk (opsi). Test rasa.. , Terakhir masukkan santan. Masak lagi hingga mendidih. Matikan dan siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Kikil Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana