Resep: Gulai Kikil Sapi lezat
Gulai Kikil Sapi. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang.
Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Masakan padang memang sudah sangat terkenal dengan citra rasanya yang sangat lezat dan nikmat.
Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Gulai Kikil Sapi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Kikil Sapi adalah:
- Anda butuhkan 500 gr kikil sapi rebus hingga empuk beri daun jeruk dan garam,.
- Anda butuhkan 600 ml santan.
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh memarkan.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Ambil 5 butir cengkih.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda butuhkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
Network Gulai Kikil Kaki Sapi - tidak pedas Saat susah keluar rumah kayak gini, tiba-tiba pengen makan gulai kikil kayak di RM Sederh*na. Kalau pesen kan seporsi mahal, pengennya untuk makan seharian sekeluarga, jadinya bikin sendiri deh. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai Kikil Sapi.
Petunjuk membuat Gulai Kikil Sapi
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan sereh, daun jeruk, kapulaga, cengkih hingga matang dan harum..
- Masukkan santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk2 biar santan tdk pecah..
- Jika santan sdh matang, masukkan kikil sapi yg sdh direbus td. Hingga santan meresap. Test rasa dan siap dinikmati. Taburi bawang goreng..
Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Resep Masakan Padang - Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Yang Lezat, Inilah masakan yang paling saya sukai kalau makan ke warung Padang, Kikil sapi ini ada sensasi kenyil kenyil-nya karena bahan dasarnya dari kulit dan urat sapi yang pastinya rendah kolesterol. Lihat juga resep Kikil sapi masak cabai hijau enak lainnya! Terasa kenyal, gurih, dan aromatik, menu ini selalu memeriahkan berbagai perayaan keluarga.
Saat memasak Gulai Kikil Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Kikil Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Gulai Kikil Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Kikil Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kikil sapi rebus hingga empuk beri daun jeruk dan garam,, santan, Garam dan gula, daun jeruk, sereh memarkan, kapulaga, cengkih, Kaldu bubuk, Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, cabe merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai Kikil Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan sereh, daun jeruk, kapulaga, cengkih hingga matang dan harum.. , Masukkan santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk2 biar santan tdk pecah.. , Jika santan sdh matang, masukkan kikil sapi yg sdh direbus td. Hingga santan meresap. Test rasa dan siap dinikmati. Taburi bawang goreng.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Kikil Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana