Resep: Sawi asin & kikil sapi enak

Sawi asin & kikil sapi. Sawi asin direndam dalam larutan gula, garam, cuka dan air. Pastikan sawi terendam dalam larutan tersebut. Jika kurang anda harus membuat larutan tersebut kembali.

Sawi asin & kikil sapi Sawi asin sering terdapat dalam sajian asinan atau makanan-makanan China lain. Sawi asin terbuat dari sawi hijau yang telah difermentasi. Sebelum difermantasi, sawi lebih baik digilas agar menjadi lemas, kemudian sawi difermentasikan menggunakan air kelapa atau bisa menggunakan air untuk menanak nasi lalu dicampurkan dengan garam.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat masak Sawi asin & kikil sapi menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sawi asin & kikil sapi yaitu:

  1. Ambil 1 bungkus sawi asin sudah jadi (saya pakai merk Prima).
  2. Ambil 100 gram kikil sapi.
  3. Anda butuhkan 1/4 butir bawang bombay.
  4. Ambil 2 siung bawang putih.
  5. Ambil 2 cm jahe.
  6. Siapkan 4 buah cabe merah (sesuai selera).
  7. Siapkan 3 buah tomat hijau.
  8. Ambil 200 ml air.
  9. Sediakan 3 lembar daun salam.
  10. Siapkan secukupnya saos tiram.
  11. Sediakan secukupnya garam.

Sawi asin sering terdapat dalam sajian asinan atau makanan-makanan China lain. BACA JUGA: Tips Membuat Ayam Saus Madu agar Tekstur Tetap renyah, Ini Resepnya. Sawi asin terbuat dari sawi hijau yang telah difermentasi. Sebelum difermantasi, sawi lebih baik digilas agar menjadi lemas, kemudian sawi difermentasikan menggunakan air kelapa atau bisa.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Sawi asin & kikil sapi.

Langkah-langkah membuat Sawi asin & kikil sapi

  1. Bersihkan dan cuci kikil sapi. Kemudian rebus dengan daun salam hingga kikil empuk. Tiriskan..
  2. Cuci bersih sawi asin. Terus potong potong sekitar 3 cm. Sisihkan.
  3. Siapkan bumbu yang akan diiris, bawang bombay, bawang putih, cabe merah..
  4. Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan jahe dan saos tiram. Aduk. Masukkan sawi asin, aduk biar bumbu tercampur. Kemuadian masukkan kikil yang sudah ditiriskan tadi. Beri air. Diamkan sampai sawi empuk..
  5. Setelah sawi asin agak empuk, jangan lupa tes rasa. Terakhir sebelum diangkat, masukkan tomat hijau. Biarkan sedikit layu. Kemudian angkat. Siap disajikan.

Sawi asin gak pedas, agak asam dan asin. Sedangkan kimchi pedas dan agak getir ada rasa asinnya juga sedikit. Sawi Asin: Cara membuatnya sangat mudah. Sawi yang digunakan di sini adalah sawi pahit. Bukan sawi putih seperti yang dipakai pada kimchi.

Saat masak Sawi asin & kikil sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sawi asin & kikil sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Sawi asin & kikil sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sawi asin & kikil sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan sawi asin sudah jadi (saya pakai merk Prima), kikil sapi, bawang bombay, bawang putih, jahe, cabe merah (sesuai selera), tomat hijau, air, daun salam, saos tiram, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sawi asin & kikil sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan dan cuci kikil sapi. Kemudian rebus dengan daun salam hingga kikil empuk. Tiriskan.. , Cuci bersih sawi asin. Terus potong potong sekitar 3 cm. Sisihkan. , Siapkan bumbu yang akan diiris, bawang bombay, bawang putih, cabe merah.. , Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan jahe dan saos tiram. Aduk. Masukkan sawi asin, aduk biar bumbu tercampur. Kemuadian masukkan kikil yang sudah ditiriskan tadi. Beri air. Diamkan sampai sawi empuk.. , Setelah sawi asin agak empuk, jangan lupa tes rasa. Terakhir sebelum diangkat, masukkan tomat hijau. Biarkan sedikit layu. Kemudian angkat. Siap disajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sawi asin & kikil sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana