Bagaimana membuat Gulai Kikil Sapi ala RM Padang sedap
Gulai Kikil Sapi ala RM Padang. Masakan padang merupakan salah satu favorit keluarga saya. Salah satunya gulai kikil padang ini sangat disuka hampir semua anggota keluarga. Selain masakan khas padang yang harum rempah, kikil kaki sapi yang " kenyil-kenyil" terasa empuk dan jadi menu yang berbeda.
Balado kikil sapi super pedas. kikil sapi, cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, daun salam, sereh. Resep Gulai Kikil Ala Restoran Padang, Resep Layak Coba Selain Rendang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Gulai Kikil Sapi ala RM Padang menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Kikil Sapi ala RM Padang yaitu:
- Sediakan 200 gr Kikil sapi (sy beli yg sudah jadi).
- Anda butuhkan Santan secukupnya (sy pake santan sisa buat nasduk).
- Anda butuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Royco sapi (kalau perlu).
- Ambil 3 lbr Daun salam.
- Anda butuhkan 1 btg Sereh di geprek.
- Siapkan 1 lbr Daun jeruk.
- Ambil 2 buah Asam kandis.
- Anda butuhkan secukupnya minyak sayur untuk menumis.
- Anda butuhkan Bumbu yang di haluskan.
- Ambil 6 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1/2 sdt Lada bulat.
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bulat.
- Ambil 2 btr Kemiri.
- Anda butuhkan 2 ruas Lengkuas.
- Ambil 2 btr Cabe merah keriting.
- Ambil secukupnya air.
Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Cobain deh dengan resep praktis satu ini, yuk! Lihat juga resep Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang enak lainnya! Lihat juga resep Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang enak lainnya!
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Gulai Kikil Sapi ala RM Padang.
Langkah-langkah masak Gulai Kikil Sapi ala RM Padang
- Blender semua bumbu yang mau di haluskan.
- Masukan minyak sayur dalam wajan,goreng bumbu yang sudah di blender tadi hingga harum,tambah kan daun salam,sereh,daun salam,air sedikit supaya bumbu tidak gosong.
- Masukan kikil sapi,aduk rata tambahkan santan secukup nya,biar kan sampai mendidih dan matang, tambah kan gula dan garam secukupnya,kemudian sajikan.
Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Source : Ina Harahap dengan modifikasi Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.
Saat masak Gulai Kikil Sapi ala RM Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Kikil Sapi ala RM Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Gulai Kikil Sapi ala RM Padang agar mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Kikil Sapi ala RM Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Kikil sapi (sy beli yg sudah jadi), Santan secukupnya (sy pake santan sisa buat nasduk), Gula, Garam, Royco sapi (kalau perlu), Daun salam, Sereh di geprek, Daun jeruk, Asam kandis, minyak sayur untuk menumis, Bumbu yang di haluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Jahe, Lada bulat, Ketumbar bulat, Kemiri, Lengkuas, Cabe merah keriting, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai Kikil Sapi ala RM Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Blender semua bumbu yang mau di haluskan. , Masukan minyak sayur dalam wajan,goreng bumbu yang sudah di blender tadi hingga harum,tambah kan daun salam,sereh,daun salam,air sedikit supaya bumbu tidak gosong. , Masukan kikil sapi,aduk rata tambahkan santan secukup nya,biar kan sampai mendidih dan matang, tambah kan gula dan garam secukupnya,kemudian sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Kikil Sapi ala RM Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana