Resep: Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe gurih
Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe. Resep Kikil Sapi Oseng Cabe Hijau. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!
Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama.
Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya.
Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe yaitu:
- Siapkan 300 gram Kikil Sapi.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Ambil 5 buah cabai merah.
- Anda butuhkan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Anda butuhkan Bumbu penyedap.
- Anda butuhkan Air.
- Ambil Minyak goreng.
Oseng-oseng atau tumisan adalah salah satu teknik meamasak dengan cara pemberian sedikit minyak pada masakan yang dimasak, kemudian dicampur-campur seluruh bahan masakannya di dalamnya. Jenis oseng-osengpun sangat beragam, bahkan hampir semua bahan bisa dijadikan. Rasanya yang lezat dan nikmat akan sangat memanjakan lidah. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana buat Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe.
Cara masak Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe
- Bersihkan kikil sapi dengan air mengalir.
- Rebus kikil sapi dengan air secukupnya hingga matang.
- Bila sudah matang, tiriskan lalu potong-potong sesuai selera, biasanya berbentuk persegi..
- Siapkan bumbunya: cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan garam. Ulek, tumbuk atau blender. Setelah bumbu pertama halus, baru masukkan tomat haluskan. (Pakai kunyit jahe supaya bau amis pada kikil sapi hilang).
- Siapkan wajan dengan minyak goreng. Panaskan.
- Masukkan bumbu halus yg sudah jadi, tumis hingga harum, masukkan air sedikit saja.
- Masukkan kikil sapi. Aduk-aduk hingga rata..
- Masukkan gula, bumbu penyedap. Aduk lagi.
- Tes rasa yukk.
- Jika sudah pas rasanya. Matikan kompornya. Dan siap disajikan.
Ambil panci yang akan digunakan untuk merebus kaki Tambahkan beberapa bumbu yang lainnya seperti garam, saus sambal, gula pasir dan merica. Resep kikil SAPI untuk menu idul fitri. Resep Membuat Kikil Surabaya Dan Sambal Kemiri. Kikil sapi biasanya sedap dimasak oseng kecap pedas, tapi tak kalah menarik juga jika dimasak soto. Penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi dengan kuah atau soto???? Jawabannya ada disini, yang merupakan olahan paling sedap untuk menu makan keluarga Anda hari ini.
Saat masak Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Kikil Sapi, kunyit, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, Garam, Gula, Bumbu penyedap, Air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kikil sapi dengan air mengalir. , Rebus kikil sapi dengan air secukupnya hingga matang. , Bila sudah matang, tiriskan lalu potong-potong sesuai selera, biasanya berbentuk persegi.. , Siapkan bumbunya: cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan garam. Ulek, tumbuk atau blender. Setelah bumbu pertama halus, baru masukkan tomat haluskan. (Pakai kunyit jahe supaya bau amis pada kikil sapi hilang). , Siapkan wajan dengan minyak goreng. Panaskan. , Masukkan bumbu halus yg sudah jadi, tumis hingga harum, masukkan air sedikit saja. , Masukkan kikil sapi. Aduk-aduk hingga rata.. , Masukkan gula, bumbu penyedap. Aduk lagi. , Tes rasa yukk. , Jika sudah pas rasanya. Matikan kompornya. Dan siap disajikan. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana