Resep: Gulai Padang Iga & Kikil Sapi sedap

Gulai Padang Iga & Kikil Sapi. Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang. Idul Fitri pertama dirumah aja bingung masak apa, sesuai request suami bikin gulai ini. Bisa jadi alternatif nih moms jadi temen ketupat atau lontong dihari lebaran.

Gulai Padang Iga & Kikil Sapi Resepku.me - Gulai sapi pastinya anda sudah tidak asing dengan hidangan sedap yang nikmat ini bukan. Selain daging ayam dan kambing, daging sapi adalah salah satu bahan yang sedap untuk dibuat gulai. Untuk membuat resep gulai sapi yang gurih dan sedap, anda tidak juga harus menggunakan sapi dibagian.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Gulai Padang Iga & Kikil Sapi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai Padang Iga & Kikil Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gr iga sapi.
  2. Ambil 250 gr kikil sapi.
  3. Ambil Bumbu Halus:.
  4. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  5. Sediakan 6 siung bawang putih.
  6. Ambil 10 cabe merah.
  7. Anda butuhkan 5 cabe rawit merah (opsional).
  8. Sediakan 5 kemiri.
  9. Ambil 2 ruas jahe.
  10. Sediakan 2 ruas kunyit.
  11. Sediakan Bumbu lain:.
  12. Sediakan 6 daun salam.
  13. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  14. Siapkan 2 batang sereh.
  15. Anda butuhkan 5 daun jeruk.
  16. Siapkan seukuran jempol Laos, geprek.
  17. Anda butuhkan 3 kapulaga.
  18. Anda butuhkan 2 bunga lawang.
  19. Anda butuhkan 1/2 bungkus bubuk gulai (sy merk desaku).
  20. Siapkan secukupnya Garam, gula, lada.
  21. Sediakan 100 ml santan kental.

Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati. Rasanya sedikit ringan dan tidak bau amis. Gulai ini tidak seperti gulai pada umumnya yang rasanya terlalu "berat" bagi saya, berbau amis, juga meninggalkan rasa enek setelah menyantapnya.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Gulai Padang Iga & Kikil Sapi.

Cara masak Gulai Padang Iga & Kikil Sapi

  1. Cuci bersih iga dan kikil, lalu rebus dengan 3 daun salam dan jahe geprek sampai empuk, buang airnya.
  2. Siapkan bumbu halus, lalu tumis bersama dgn bumbu lainnya sampai harum. Tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan iga dan kikil.
  3. Beri garam, gula, lada dan tuang santan. Test rasa. Siap dinikmati bersama keluarga..

Lihat juga resep Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang enak lainnya! Daging iga yang empuk dan lepas sempurna dari tulangnya bisa anda dapatkan dengan resep lezat dan praktis berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Gulai Iga Sapi Empuk image by: Youtube.com. Jika biasanya menggunakan daging sapi sebagai bahan utama pembuatan gulai sapi, maka kali ini anda dapat mencoba memakai bahan iga.

Saat masak Gulai Padang Iga & Kikil Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Padang Iga & Kikil Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Gulai Padang Iga & Kikil Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Padang Iga & Kikil Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan iga sapi, kikil sapi, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah (opsional), kemiri, jahe, kunyit, Bumbu lain:, daun salam, jahe geprek, sereh, daun jeruk, Laos, geprek, kapulaga, lawang, bubuk gulai (sy merk desaku), Garam, gula, lada, santan kental, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Padang Iga & Kikil Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih iga dan kikil, lalu rebus dengan 3 daun salam dan jahe geprek sampai empuk, buang airnya. , Siapkan bumbu halus, lalu tumis bersama dgn bumbu lainnya sampai harum. Tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan iga dan kikil. , Beri garam, gula, lada dan tuang santan. Test rasa. Siap dinikmati bersama keluarga.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Padang Iga & Kikil Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana