Cara masak Gulai nangka campur kikil sapi lezat

Gulai nangka campur kikil sapi. Gulai nangka campur kikil sapi Pengen banget buka puasa pake menu yg agak berat maka terciptalah menu ini. Lihat juga resep Gulai Nangka + Tunjang (kikil) enak lainnya! Beri gula garam kaldu bubuk, koreksi rasa.

Gulai nangka campur kikil sapi Lihat juga resep Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang enak lainnya! Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.

Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat masak Gulai nangka campur kikil sapi menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Gulai nangka campur kikil sapi adalah:

  1. Sediakan 250 gr nangka muda potong sesuai selera.
  2. Anda butuhkan 200 gr kikil sapi (yg tebel).
  3. Siapkan 350 ml santan kental.
  4. Ambil secukupnya Royko dan gula.
  5. Sediakan 3 lmb daun salam.
  6. Ambil 2 lmb daun jeruk.
  7. Sediakan 2 btg sereh geprek.
  8. Siapkan 1 ruas jari lengkoas geprej.
  9. Anda butuhkan 1 ruas jari jahe geprek.
  10. Ambil Bumbu halus :.
  11. Siapkan 6 bh bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Ambil 10 bh cabe merah keriting.
  14. Siapkan 5 bh cabe rawit merah (selera pedasnya).
  15. Sediakan 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 3 btr kemiri.

Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Gulai nangka campur kikil sapi.

Cara memasak Gulai nangka campur kikil sapi

  1. Rebus kikil dan nangka hingga empuk lalu buang airnya dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil dan aduk biar ga gosong.
  3. Lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh setelah itu masukan nangka dan kikil dilanjut masukan gula dan royko aduk rata.
  4. Setelah itu masukan air kurleb 500 ml masak hingga mendidih. Terakhir masukan santan kental sambil terus diaduk biar santan ga pecah. Test rasa..
  5. Angkat jika sudah matang dan sajikan.

Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Tulang ayam dg sedikit dagingnya setia menunggu di freezer jika sewaktu-waktu dibutuhkan kaldunya. Melongok ke tukang sayur mengintip kikil sedang memanggil-manggil. Jadilah mereka gulai nangka kikil yg akhirnya nyempil di perut kami siang ini. Pengen banget buka puasa pake menu yg agak berat maka terciptalah menu ini Rosanti.

Saat memasak Gulai nangka campur kikil sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai nangka campur kikil sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Gulai nangka campur kikil sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai nangka campur kikil sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan nangka muda potong sesuai selera, kikil sapi (yg tebel), santan kental, Royko dan gula, lmb daun salam, lmb daun jeruk, sereh geprek, lengkoas geprej, jahe geprek, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah (selera pedasnya), kunyit, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai nangka campur kikil sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kikil dan nangka hingga empuk lalu buang airnya dan tiriskan. , Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil dan aduk biar ga gosong. , Lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh setelah itu masukan nangka dan kikil dilanjut masukan gula dan royko aduk rata. , Setelah itu masukan air kurleb 500 ml masak hingga mendidih. Terakhir masukan santan kental sambil terus diaduk biar santan ga pecah. Test rasa.. , Angkat jika sudah matang dan sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai nangka campur kikil sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana