Bagaimana membuat Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi sederhana
Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi. Alias belum bersih seperti yang sudah ditawarkan di pasaran. Lihat juga resep Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) enak lainnya! Paduan lontong, irisan kikil sapi, dan saus kacangnya gurih enak.
Bagian terberat tentu saja bikin empuk ini kaki sapi. Baru setelah itu diolah menjadi gulai kikil, lontong kikil sapi, dll. Masakan Kikil sapi adalah masakan yang sangat menarik, apalagi jika ditambahkan dengan lontong, di Surabaya lontong kikil sapi banyak dijual di sepanjang jalan protokol dan jalan gang-gang sempit.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi yaitu:
- Siapkan 500 gr kikil sapi.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1 sdt jinten dan 3 biji kemiri.
- Siapkan 1 jempol kunyit dan 2 biji serai.
- Anda butuhkan 1 ruas kunci.
- Siapkan 1 ruas kencur dan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah besar.
- Anda butuhkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 liter santan (aku pakai santan instan).
- Anda butuhkan sesuai selera Gula, garam, penyedap.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Potongan daun bawang.
- Sediakan Brambang goreng.
- Sediakan Sambel (ulegkan lombok rebus).
- Siapkan Kucuran jeruk nipis.
- Sediakan Kerupuk.
- Sediakan Lontong (beli dipasar aja lebih cepet).
Ada yang menjualnya dengan gerobak, warung dan juga sepeda motor. bahan: kikil sapi lontong bumbu : bamer baput ketumbar bubuk kunyit bubuk jahe lengkuas sereh daun jeruk daun bawang seledri gula garam kaldu jamur pelengkap : bawang merah goreng sambel seledri. IG:@genikayu Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi.
Langkah-langkah masak Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi
- Halus kan bahan bahan bawang merah bawang putih kunyit ketumbar jinten kencur kunci kemiri dan cabe hingga halus.
- Kemudian tumis bumbu halus bersama salam daun jeruk dan serai hingga harum dengan sedikit minyak goreng.
- Presto kikil bersama jahe dan daun salam dengan air sebanyak 500 ml selama 30 menit.
- Setelah kikil empuk masukan ditumisan tadi dan tambahkan santan. Aduk hingga matang dan koreksi rasa ya bund jangan lupa kasih dimakan sama lontong danpotongan daun bawang, brambang goreng dan kucuran jeruk sama krupuk dijamin rasanya haucek cing cing ping gak kalah sama lontong kikil prasmanan wkwkwk.
Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Satu hal lagi, kikilnya begitu empuk dan bersih. Kikil Sapi Waru Jaya Kikil Sapi Waru Jaya, Via Instagram/duniakulinersurabaya. Ada yang berbeda kalau anda menikmati lontong kikil di tempat kuliner ini, perbedaan yang mendasar terletak pada bumbu yang menjadi rahasia yang digunakan warung kikil ini, yang menggunakan "bumbu kacang". Bakar sebentar kikil agar bulu-bulu kaki sapi hilang.
Saat buat Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kikil sapi, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten dan 3 biji kemiri, kunyit dan 2 biji serai, kunci, kencur dan 1 ruas lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe merah besar, cabe rawit (sesuai selera), santan (aku pakai santan instan), Gula, garam, penyedap, Pelengkap, daun bawang, Brambang goreng, Sambel (ulegkan lombok rebus), Kucuran jeruk nipis, Kerupuk, Lontong (beli dipasar aja lebih cepet), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Halus kan bahan bahan bawang merah bawang putih kunyit ketumbar jinten kencur kunci kemiri dan cabe hingga halus. , Kemudian tumis bumbu halus bersama salam daun jeruk dan serai hingga harum dengan sedikit minyak goreng. , Presto kikil bersama jahe dan daun salam dengan air sebanyak 500 ml selama 30 menit. , Setelah kikil empuk masukan ditumisan tadi dan tambahkan santan. Aduk hingga matang dan koreksi rasa ya bund jangan lupa kasih dimakan sama lontong danpotongan daun bawang, brambang goreng dan kucuran jeruk sama krupuk dijamin rasanya haucek cing cing ping gak kalah sama lontong kikil prasmanan wkwkwk. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lontong Kaki Sapi Alias Kikil Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana