Resep: Rendang daging sapi ala Roma sedap

Rendang daging sapi ala Roma. Rendang daging sapi khas Minang yang dimasak Gordon Ramsay berasal dari bagian tenderloin. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya. Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba resep rendang menggunakan bahan lain sebagai alternatif bahan baku utama membuat rendang.

Rendang daging sapi ala Roma Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Rendang daging sapi ala Roma menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging sapi ala Roma yaitu:

  1. Anda butuhkan 200 gr daging sapi (potong dadu).
  2. Sediakan 1 sachet royco.
  3. Siapkan 1/2 sdm garam.
  4. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
  5. Ambil bumbu halus :.
  6. Ambil 6 buah cabe rawit.
  7. Sediakan 4 cabe merah besar.
  8. Sediakan 2 ruas kunyit.
  9. Sediakan 4 bawang merah.
  10. Ambil 4 bawang putih.
  11. Ambil 2 butir kemiri.
  12. Ambil 2 sachet santan bubuk.
  13. Sediakan 2 gula jawa sisir.
  14. Ambil 1 ruas jahe.
  15. Sediakan bumbu rempah :.
  16. Siapkan 1 ruas sereh geprek.
  17. Siapkan 1 ruas laos geprek.
  18. Ambil 2 lembar daun salam.
  19. Siapkan 2 gelas air.

Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Buat Nasi goreng kecombrang ala Resto yang gurih dengan tumis lidah sapi lembut dan sambal matah.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang daging sapi ala Roma.

Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi ala Roma

  1. Haluskan bumbu halus,kemudian tumis sisihkan terlebih dahulu..
  2. Cuci bersih daging,tumis diwajan bekas menumis bumbu halus.masukan air,ungkep beberapa saat dan masukan bumbu rempah.setelah itu masukan 1 sachet santan,masukan gula jawa,garam dan royco.masukan bumbu halus yang sudah ditumis,ungkep sampai kuah menyusut (meresap).
  3. Setelah daging benar2 matang,tambah satu sachet santan dan test rasa.ungkep sebentar,rendang siap disajikan.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus.

Saat buat Rendang daging sapi ala Roma banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang daging sapi ala Roma agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara membuat Rendang daging sapi ala Roma agar memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi ala Roma yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi (potong dadu), royco, garam, gula pasir, bumbu halus :, cabe rawit, cabe merah besar, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, santan bubuk, gula jawa sisir, jahe, bumbu rempah :, sereh geprek, laos geprek, daun salam, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang daging sapi ala Roma, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus,kemudian tumis sisihkan terlebih dahulu.. , Cuci bersih daging,tumis diwajan bekas menumis bumbu halus.masukan air,ungkep beberapa saat dan masukan bumbu rempah.setelah itu masukan 1 sachet santan,masukan gula jawa,garam dan royco.masukan bumbu halus yang sudah ditumis,ungkep sampai kuah menyusut (meresap). , Setelah daging benar2 matang,tambah satu sachet santan dan test rasa.ungkep sebentar,rendang siap disajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi ala Roma dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana