Resep: Rendang Daging Sapi gurih

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Rendang Daging Sapi menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging Sapi seperti berikut:

  1. Ambil 2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1,25 kg santan kental segar, bukan santan instan.
  3. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  4. Ambil 1 ons bawang putih.
  5. Siapkan 4 ons cabai merah besar.
  6. Ambil 3 ons bawang merah.
  7. Anda butuhkan 1/2 bungkus bumbu kambing cap udang.
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk sangrai.
  9. Ambil 1 sdt jinten bubuk sangrai.
  10. Siapkan 4 cm jahe.
  11. Ambil Bumbu dan rempah lainnya:.
  12. Ambil 1,5 ons laos digeprek.
  13. Siapkan 3 batang sereh digeprek.
  14. Siapkan 10 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya.
  15. Ambil 2 lembar daun kunyit disimpul.
  16. Sediakan 7 buah cengkih.
  17. Siapkan 5 buah kapol.
  18. Anda butuhkan 5 cm kayumanis.
  19. Anda butuhkan 1 buah asam kandis.
  20. Ambil 1/2 buah kelapa tua sangrai dihaluskan sampai berminyak.
  21. Ambil 2 centong sayur minyak goreng untuk menumis.
  22. Anda butuhkan secukupnya Garam.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang Daging Sapi.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

  1. Tumis bumbu halus dan rempah lainnya, hingga harum, masukkan daging, beri air 300 ml, masak daging dengan api kecil hingga sat. Supaya daging lunak dan menyerap bumbu..
  2. Masukkan santan kental dan kelapa sangrai, masak dengan api sedang hingga sat. Jangan lupa aduk daging perlahan agar tidak gosong dan hancur..
  3. Enjoy!😊.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat memasak Rendang Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, santan kental segar, bukan santan instan, Bumbu yang dihaluskan, bawang putih, cabai merah besar, bawang merah, bumbu kambing cap udang, ketumbar bubuk sangrai, jinten bubuk sangrai, jahe, Bumbu dan rempah lainnya:, laos digeprek, sereh digeprek, daun jeruk, buang batang tengahnya, daun kunyit disimpul, cengkih, kapol, kayumanis, asam kandis, kelapa tua sangrai dihaluskan sampai berminyak, sayur minyak goreng untuk menumis, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus dan rempah lainnya, hingga harum, masukkan daging, beri air 300 ml, masak daging dengan api kecil hingga sat. Supaya daging lunak dan menyerap bumbu.. , Masukkan santan kental dan kelapa sangrai, masak dengan api sedang hingga sat. Jangan lupa aduk daging perlahan agar tidak gosong dan hancur.. , Enjoy!😊. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana