Cara memasak Rendang Sapi gurih

Rendang Sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Rendang Sapi Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Rendang Sapi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 1 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Ambil 2 1/2 sdt Garam Halus.
  3. Anda butuhkan Secukupnya Gula Pasir.
  4. Siapkan 1 sachet Penyedap Rasa Sapi.
  5. Anda butuhkan 2 1/2 Butir Kelapa (Parut).
  6. Anda butuhkan 100 gr Kelapa Parut (sangrai).
  7. Siapkan Daun Jeruk.
  8. Sediakan Salam.
  9. Anda butuhkan Serai.
  10. Anda butuhkan Lengkuas.
  11. Ambil Bumbu Halus.
  12. Siapkan 250 gr Cabe Merah Besar.
  13. Sediakan 250 gr Cabe Keriting.
  14. Anda butuhkan 15 siung Bawang Merah.
  15. Sediakan 8 siung Bawang Putih.
  16. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
  17. Ambil 5 biji Kemiri.

Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Rendang Sapi.

Cara membuat Rendang Sapi

  1. Bismillah....Haluskan Bumbu Halus (me : menggunakan blender), lalu tumis dan Masukkan Daun salam, daun jeruk, salam, serai, lengkuas, tumis lagi bumbu halus sampai harum dan agak kental..
  2. Masukkan daging sapi dan santan, aduk sesekali biar santan tidak pecah..
  3. Setelah kurang lebih 2 jam atau pada saat masakan hampir surut, masukkan kelapa parut, gula pasir, garam, penyedap rasa, aduk lagi sesekali sampai rendang empuk. Angkat dan Sajikan..
  4. Alhamdulillah rendangnya enak, empuk tapi tidak hancur. Selamat mencoba.

Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Rendang atau randang (Jawi: ????????) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Saat masak Rendang Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Rendang Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Daging Sapi, Garam Halus, Gula Pasir, Penyedap Rasa Sapi, Kelapa (Parut), Kelapa Parut (sangrai), Daun Jeruk, Salam, Serai, Lengkuas, Bumbu Halus, Cabe Merah Besar, Cabe Keriting, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bismillah....Haluskan Bumbu Halus (me : menggunakan blender), lalu tumis dan Masukkan Daun salam, daun jeruk, salam, serai, lengkuas, tumis lagi bumbu halus sampai harum dan agak kental.. , Masukkan daging sapi dan santan, aduk sesekali biar santan tidak pecah.. , Setelah kurang lebih 2 jam atau pada saat masakan hampir surut, masukkan kelapa parut, gula pasir, garam, penyedap rasa, aduk lagi sesekali sampai rendang empuk. Angkat dan Sajikan.. , Alhamdulillah rendangnya enak, empuk tapi tidak hancur. Selamat mencoba. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana