Resep: Rendang daging sapi - santan instan enak
Rendang daging sapi - santan instan. Berikut video masak rendang dengan santan instan ala Masak di Luar Negeri, semoga video ini bermanfaat khususnya bagi teman-teman yang sedang berada di luar. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Saya menggunakan tambahan bumbu rendang instan dari indofood selain menggunakan santan segar, saya juga menambahkan kara.
Rendang biasanya memang tahan lama dan bisa disimpan untuk stok lauk.
Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya sudah mengering, teman teman bisa menambahkan sedikit air lalu diaduk aduk lagi sampai dagingnya.
Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Rendang daging sapi - santan instan menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Rendang daging sapi - santan instan adalah:
- Siapkan 1,5 kg Daging sapi (Frozen).
- Siapkan 800 ml santan instan cair.
- Ambil 500 gr kelapa parut kering.
- Ambil Bumbu utuh:.
- Ambil 2 batang sereh (memarkan).
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Anda butuhkan 2 batang kayu manis ukuran sedang.
- Ambil 3 butir cengkeh.
- Anda butuhkan Sejumput kunyit bubuk.
- Ambil Bumbu kering :.
- Ambil 1/2 butir pala.
- Siapkan 1/2 sdt adas.
- Siapkan 5 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 butir kapulaga.
- Sediakan 1 sdt lada butir.
- Anda butuhkan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 buah paprika merah.
- Siapkan 1 1/2 siung bawang merah ukuran besar.
- Ambil 1/2 siung bawang bombay ukuran besar.
- Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan Secukupnya garam.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang. Peningkatan konsumsi daging sapi tersebut dapat menjadi peluang bisnis kuliner olahan daging seperti rendang. Dari segi rasa, rendang yang dimasak dengan menggunakan santan segar memberikan rasa yang lebih disukai oleh panelis dibanding dengan rendang yang dimasak dengan.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang daging sapi - santan instan.
Cara buat Rendang daging sapi - santan instan
- Potong-potong daging sapi frozen saat masih setengah beku kira-kira tebalnya 1 cm. Sisihkan.
- Blender semua bumbu kering sampai halus, sisihkan. Blender semua bumbu halus. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan setengah matang, masukkan bumbu kering dan bumbu utuh, tumis lagi..
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong, beri sedikit air, tumis dg api sedang. Masukkan semua santan, sambil diaduk sesekali. Tambahkan garam sedikit saja..
- Sangrai kelapa parut yang sudah diberi air panas sebelumnya. Aduk terus sampai kecoklatan dengan api kecil. Jangan sampai gosong ya. (Ini yg difoto belum kecoklatan, tidak sempat foto yang sudah matang).
- Blender semua kelapa parut yang sudah disangrai, sampai keluar minyak. (bisa juga ditumbuk).
- Masukkan kelapa parut sangrai yang sudah diblender kedalam daging yg sedang dimasak. Tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong..
- Masak rendang dg api sedang sampai airnya menyusut..
- Siap disantap dengan lontong sayur 😊.
Disini saya upload masakan rendang daging sapi bumbu instan caranya mudah banget karena bumbu nya sudah jadi Jangan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk.
Saat buat Rendang daging sapi - santan instan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi - santan instan agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Rendang daging sapi - santan instan untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang daging sapi - santan instan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Daging sapi (Frozen), santan instan cair, kelapa parut kering, Bumbu utuh:, sereh (memarkan), daun salam, lengkuas (geprek), kayu manis ukuran sedang, cengkeh, kunyit bubuk, Bumbu kering :, pala, adas, ketumbar, kapulaga, lada butir, kemiri, Bumbu halus :, paprika merah, bawang merah ukuran besar, bawang bombay ukuran besar, bawang putih, jahe, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang daging sapi - santan instan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong-potong daging sapi frozen saat masih setengah beku kira-kira tebalnya 1 cm. Sisihkan. , Blender semua bumbu kering sampai halus, sisihkan. Blender semua bumbu halus. Sisihkan.. , Tumis bumbu halus sampai harum dan setengah matang, masukkan bumbu kering dan bumbu utuh, tumis lagi.. , Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong, beri sedikit air, tumis dg api sedang. Masukkan semua santan, sambil diaduk sesekali. Tambahkan garam sedikit saja.. , Sangrai kelapa parut yang sudah diberi air panas sebelumnya. Aduk terus sampai kecoklatan dengan api kecil. Jangan sampai gosong ya. (Ini yg difoto belum kecoklatan, tidak sempat foto yang sudah matang). , Blender semua kelapa parut yang sudah disangrai, sampai keluar minyak. (bisa juga ditumbuk). , Masukkan kelapa parut sangrai yang sudah diblender kedalam daging yg sedang dimasak. Tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong.. , Masak rendang dg api sedang sampai airnya menyusut.. , Siap disantap dengan lontong sayur 😊. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi - santan instan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana