Cara memasak Rendang daging sapi enak
Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Rendang daging sapi yaitu:
- Sediakan 1 kilo daging sapi.
- Siapkan 2 butir kelapa tua (ambil santan kentalnya).
- Ambil Bumbu:.
- Sediakan 20 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 20 cabe merah.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Ambil 2 tangkai sereh (geprek).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya Bunga lawang.
- Anda butuhkan Secukupnya kayu manis.
- Anda butuhkan Penyedap rasa (me royko sapi).
- Ambil Secukupnya gula pasir.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang daging sapi.
Petunjuk memasak Rendang daging sapi
- Daging sapi dipotong2 sesuai selera, kemudian cuci bersih..
- Siapkan bumbu halusnya, lalu siapkan santan kentalnya..
- Didihkan santan kira2 satu gelas belimbing untuk merebus bumbunya sebentar jangan lupa masukkan sereh lengkuas dan daun jeruk, jika sudah mendidih segera rebus bumbu bersama santan aduk2 terus agar santan tidak pecah..
- Lalu tambahkan lagi santan nya, masukkan daging yang sudah dipotong2 tadi sambil diaduk terus agar tidak pecah santannya tambahkan penyedap rasa dan gula. Apabila santan sudah agak menyusut segera masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tes rasa..
- Aduk2 terus hingga keluar minyak2 nya. Selamat mencoba..
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Saat masak Rendang daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Rendang daging sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, kelapa tua (ambil santan kentalnya), Bumbu:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, jahe, Garam, Bahan pelengkap:, sereh (geprek), lengkuas (geprek), daun jeruk, Bunga lawang, kayu manis, Penyedap rasa (me royko sapi), gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Daging sapi dipotong2 sesuai selera, kemudian cuci bersih.. , Siapkan bumbu halusnya, lalu siapkan santan kentalnya.. , Didihkan santan kira2 satu gelas belimbing untuk merebus bumbunya sebentar jangan lupa masukkan sereh lengkuas dan daun jeruk, jika sudah mendidih segera rebus bumbu bersama santan aduk2 terus agar santan tidak pecah.. , Lalu tambahkan lagi santan nya, masukkan daging yang sudah dipotong2 tadi sambil diaduk terus agar tidak pecah santannya tambahkan penyedap rasa dan gula. Apabila santan sudah agak menyusut segera masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tes rasa.. , Aduk2 terus hingga keluar minyak2 nya. Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana