Bagaimana memasak Rendang Sapi Kentang sedap

Rendang Sapi Kentang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.

Rendang Sapi Kentang As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Gak da persiapan share, jdi foto seadanya hehe Eza Auwaliya. Rendang daging kentang dan tahu faforit keluarga.

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Rendang Sapi Kentang menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rendang Sapi Kentang seperti berikut:

  1. Sediakan 1 kg daging sapi, paha, iris 24 potong.
  2. Ambil 3 kelapa parut.
  3. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  4. Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Ambil 3 lembar daun salam.
  6. Anda butuhkan 2 lembar daun kunyit.
  7. Anda butuhkan 1 ruas jempol lengkuas, memarkan.
  8. Anda butuhkan 5 butir cengkeh.
  9. Ambil 2.5 liter air kelapa.
  10. Sediakan 250 gr kentang mini.
  11. Sediakan Bumbu Halus:.
  12. Sediakan 100 gr bawang merah.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
  15. Anda butuhkan 1/2 sdm jinten bubuk.
  16. Anda butuhkan 1/2 sdm pala bubuk.
  17. Sediakan 1 ruas jempol jahe.
  18. Sediakan 100 gr cabe merah keriting.

Mumpung daging ada discon🥰 faforit keluarga jugaa Titi Munip. Kesekian kalinya bebikin rendang ala aku. Favorit banget sih 😅 Rica R. Rendang Daging Sapi / Hati Sapi.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang Sapi Kentang.

Petunjuk masak Rendang Sapi Kentang

  1. Peras kelapa parut dengan air kelapa dan ambil kentalnya saja. Didihkan santan, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, serai dan daging. Tambahkan garam dan sedikit gula. Aduk rata. Koreksi rasa..
  2. Masak sambil diaduk terus sampai santan menyusut menjadi kurleb 500 ml. Tambahkan kentang mini, masak sampai santan kering berminyak dan daging berwarna coklat kehitaman. Kurang lebih 2-3 jam. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.....

Melatih kesabaran karena waktu memasak cukup lama. Karena Pak Suami suka banget sama rendang daging sapi jadilah saat beliau pulang pengen buatin. Biar makin sayang 🥰😆 Indrianita Wenty. Bukan hanya soal proses memasaknya yang lama, tapi karena di rumah yang suka makannya cuma saya doang. Aduk-aduk terus rendang sampai kering dan berwarna kehitaman.

Saat memasak Rendang Sapi Kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Sapi Kentang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Rendang Sapi Kentang agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Sapi Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, paha, iris 24 potong, kelapa parut, serai, memarkan, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, lengkuas, memarkan, cengkeh, air kelapa, kentang mini, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten bubuk, pala bubuk, jahe, cabe merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Sapi Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Peras kelapa parut dengan air kelapa dan ambil kentalnya saja. Didihkan santan, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, serai dan daging. Tambahkan garam dan sedikit gula. Aduk rata. Koreksi rasa.. , Masak sambil diaduk terus sampai santan menyusut menjadi kurleb 500 ml. Tambahkan kentang mini, masak sampai santan kering berminyak dan daging berwarna coklat kehitaman. Kurang lebih 2-3 jam. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba..... , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Sapi Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana