Bagaimana buat Rendang daging sapi sederhana

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging sapi yaitu:

  1. Ambil 1 kg daging sapi bagian has dalam.
  2. Ambil 2500 ml santan dari 3 butir kelapa tua parut.
  3. Ambil 3 batang serei di geprek.
  4. Siapkan 5 lembar daun salam.
  5. Ambil 1 lembar daun kunyit.
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
  7. Ambil Bumbu Halus.
  8. Ambil 200 gr cabe keriting merah.
  9. Anda butuhkan 250 gr bawang merah.
  10. Ambil 8 siung bawang putih.
  11. Ambil 1 sdt jinten.
  12. Siapkan 1 butir pala.
  13. Anda butuhkan 5 butir cengkeh.
  14. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  15. Siapkan 1 sdt merica.
  16. Sediakan 4 sdm ketumbar.
  17. Ambil Seruas jahe.
  18. Ambil Seruas lengkuas.
  19. Sediakan Seruas kunyit.
  20. Ambil secukupnya Garam, gula.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang daging sapi.

Cara masak Rendang daging sapi

  1. Potong2 daging kira2 1 kg jadi 25 potong, tumbuk bumbu hingga halus.
  2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daub salam dan bumbu halus. Masak di atas api sambil ditimba timba santan hingga mendidih kira2 15 menit..
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api, beri garam gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong.
  4. Terus memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat memasak Rendang daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Rendang daging sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi bagian has dalam, santan dari 3 butir kelapa tua parut, serei di geprek, daun salam, daun kunyit, daun jeruk purut, Bumbu Halus, cabe keriting merah, bawang merah, bawang putih, jinten, pala, cengkeh, kemiri, merica, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit, Garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 daging kira2 1 kg jadi 25 potong, tumbuk bumbu hingga halus. , Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daub salam dan bumbu halus. Masak di atas api sambil ditimba timba santan hingga mendidih kira2 15 menit.. , Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api, beri garam gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong. , Terus memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana