Bagaimana bikin Rendang Daging Sapi sedap

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging Sapi seperti berikut:

  1. Ambil 1 kg daging sapi.
  2. Anda butuhkan Santan.
  3. Anda butuhkan Bumbu halus.
  4. Anda butuhkan Garam.
  5. Sediakan Merica.
  6. Anda butuhkan Pala.
  7. Anda butuhkan Kemiri.
  8. Anda butuhkan Bawang putih.
  9. Sediakan Cabe merah keriting.
  10. Ambil Jahe.
  11. Sediakan Lengkuas.
  12. Ambil Sereh.
  13. Ambil Daun Salam.
  14. Ambil Daun Jeruk.
  15. Sediakan Kunyit.
  16. Ambil Kencur.
  17. Siapkan Gula merah.
  18. Ambil Penyedap rasa (optional).
  19. Siapkan Bawang merah (goreng).

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging Sapi.

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan..
  2. Iris tipis daging sapi sesuai selera kemudian geprek, agar lebih empuk dan bumbu lebih meresap..
  3. Haluskan bumbu : Garam, merica, pala, kemiri, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, dan cabe merah keriting..
  4. Geprek lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam..
  5. Goreng bumbu halus sampai matang, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sudah digeprek dan tumis hingga kecoklatan.
  6. Masukkan santan dan daging sapi.
  7. Tunggu beberapa menit sampai santan meresap..
  8. Setelah itu masukkan bawang goreng dan rendang siap disajikan..

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat buat Rendang Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, Santan, Bumbu halus, Garam, Merica, Pala, Kemiri, Bawang putih, Cabe merah keriting, Jahe, Lengkuas, Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk, Kunyit, Kencur, Gula merah, Penyedap rasa (optional), Bawang merah (goreng), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sapi sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan.. , Iris tipis daging sapi sesuai selera kemudian geprek, agar lebih empuk dan bumbu lebih meresap.. , Haluskan bumbu : Garam, merica, pala, kemiri, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, dan cabe merah keriting.. , Geprek lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam.. , Goreng bumbu halus sampai matang, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sudah digeprek dan tumis hingga kecoklatan. , Masukkan santan dan daging sapi. , Tunggu beberapa menit sampai santan meresap.. , Setelah itu masukkan bawang goreng dan rendang siap disajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana