Cara bikin Rendang sapi lengkap
Rendang sapi. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!
Padang is known by their delicious meals made from coconut milk.
You can make it spicy or mild, depend how you like it.
I like it because the taste is really strong and aromatic.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat masak Rendang sapi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Rendang sapi yaitu:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 4 bs santan kara.
- Sediakan 1,5 lt air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 keping Gula merah.
- Ambil 1 sdm Ketumbar.
- Anda butuhkan 10 bt Bawangputih.
- Anda butuhkan 15 bt Bawang merah.
- Anda butuhkan 5 bt Kemiri.
- Ambil secukupnya Cabe.
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit.
- Anda butuhkan secukupnya Jinten.
- Anda butuhkan Bumbu pelengkap.
- Anda butuhkan 4 hl Serai.
- Sediakan 4 hl Daun salam.
- Anda butuhkan 5 hl Daun jeruk.
However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Rendang sapi.
Langkah-langkah buat Rendang sapi
- Cuci bersih daging,potong".
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dgn minyak sedikit..
- Campurkan bumbu halus dgn daging,.
- Rebus dgn air sampai setengah matang,lalu masukan santan,aduk agar santan tdk pecah..
- Biarkan air agak menyusut,tes rasa..
- Rendang siap di hidangkan.
Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang. Rendang Daging ala Dara Home Cooking. Biasalah lagi tidak ada aktivitas dapat tugas masak dari mamah yang hari ini banyak orderan pekerjaannya. Saya bikin rendang daging yang gurih sedap dengan bahan-bahan yang ada di dapur saja.
Saat buat Rendang sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Rendang sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi, bs santan kara, air, Bumbu halus, Garam, Gula merah, Ketumbar, Bawangputih, Bawang merah, Kemiri, Cabe, Kunyit, Jinten, Bumbu pelengkap, Serai, Daun salam, Daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Rendang sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging,potong". , Haluskan bumbu halus lalu tumis dgn minyak sedikit.. , Campurkan bumbu halus dgn daging,. , Rebus dgn air sampai setengah matang,lalu masukan santan,aduk agar santan tdk pecah.. , Biarkan air agak menyusut,tes rasa.. , Rendang siap di hidangkan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana