Resep: Rendang daging Sapi Endeussss gurih

Rendang daging Sapi Endeussss. Rendang adalah masakan olahan daging khas Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang khas, santannya gurih, dan bumbunya legit dan pedas. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi.

Rendang daging Sapi Endeussss Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Rendang daging Sapi Endeussss menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging Sapi Endeussss yaitu:

  1. Siapkan 1000 gr daging sapi.
  2. Anda butuhkan 1/2 butir kelapa parut, sangrai.
  3. Sediakan 6 bungkus santan kara.
  4. Ambil 7 lembar daun jeruk purut.
  5. Sediakan 5 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 buah serai memarkan.
  7. Sediakan 2 bungkus kaldu sapi (masako).
  8. Anda butuhkan Bumbu dihaluskan:.
  9. Siapkan 9 butir bawang merah.
  10. Siapkan 5 butir bawang putih.
  11. Ambil 5 buah cabai merah besar.
  12. Anda butuhkan 7 buah cabai rawit.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit sebesar jari kelingking.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica.
  17. Ambil 1/2 sdt jinten.
  18. Anda butuhkan 7 butir kapulaga.
  19. Ambil secukupnya Garam.

Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Школа кулинарии. Rendang Daging Sapi Lefa Food. Кухня/кулинария. Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini. Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang daging Sapi Endeussss.

Petunjuk buat Rendang daging Sapi Endeussss

  1. Cuci bersih daging sapi kemudian potong tipis melebar, (perhatikan bentuk  serat daging, agar daging tdk alot dan empuk sebaiknya potong melawan serat daging). Setelah dipotong lalu tiriskan..
  2. Haluskan bumbu (me gunakan blender) bisa tambahkan 2sendok makan minyak goreng agar bumbu mudah di blend..
  3. Marinasi daging yg sudah ditiriskan dengan bumbu halus biarkan sementara waktu..
  4. Masukan santan kara dengan 1 liter air kedalam panci, bersama dengan daun jeruk purut, daun salam dan serai. Nyalakan api sedang, masak santan sampai berminyak dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
  5. Setelah santan berminyak masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi dengan bumbu, bersamaan dengan kelapa sangrai. Jangan lupa untuk sesekali di aduk biar merata..
  6. Jika santan sudah mengental pindah dari api sedang menjadi api kecil, masak hingga rendang berwarna coklat kehitaman, sambil terus diaduk biar tidak gosong..
  7. Setelah air santan asat akan berbau wangi rendang dan keluar minyak. Matikan api dan siap untuk disajikan..

Sajian rendang adalah salah satu masakan tanah air yang sudah dikenal banyak orang, bahkan mungkin semua orang tahu dengan hidangan yang satu ini. Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana? Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di restaurant padang. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba.

Saat memasak Rendang daging Sapi Endeussss banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging Sapi Endeussss agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Rendang daging Sapi Endeussss untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging Sapi Endeussss yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, kelapa parut, sangrai, santan kara, daun jeruk purut, daun salam, serai memarkan, kaldu sapi (masako), Bumbu dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, jahe, lengkuas, kunyit sebesar jari kelingking, merica, jinten, kapulaga, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang daging Sapi Endeussss, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging sapi kemudian potong tipis melebar, (perhatikan bentuk  serat daging, agar daging tdk alot dan empuk sebaiknya potong melawan serat daging). Setelah dipotong lalu tiriskan.. , Haluskan bumbu (me gunakan blender) bisa tambahkan 2sendok makan minyak goreng agar bumbu mudah di blend.. , Marinasi daging yg sudah ditiriskan dengan bumbu halus biarkan sementara waktu.. , Masukan santan kara dengan 1 liter air kedalam panci, bersama dengan daun jeruk purut, daun salam dan serai. Nyalakan api sedang, masak santan sampai berminyak dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah.. , Setelah santan berminyak masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi dengan bumbu, bersamaan dengan kelapa sangrai. Jangan lupa untuk sesekali di aduk biar merata.. , Jika santan sudah mengental pindah dari api sedang menjadi api kecil, masak hingga rendang berwarna coklat kehitaman, sambil terus diaduk biar tidak gosong.. , Setelah air santan asat akan berbau wangi rendang dan keluar minyak. Matikan api dan siap untuk disajikan.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging Sapi Endeussss dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana